{"id":10496,"date":"2017-12-28T06:36:00","date_gmt":"2017-12-28T10:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=10496"},"modified":"2017-12-28T06:38:54","modified_gmt":"2017-12-28T10:38:54","slug":"vins-de-bordeaux-moins-de-pesticides-quen-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/vins-de-bordeaux-moins-de-pesticides-quen-2013\/","title":{"rendered":"Jeudi 29. VINS DE BORDEAUX : moins de pesticides qu\u2019en 2013 !"},"content":{"rendered":"<h1>Il y a 3 ans, nous avions \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9s par l\u2019annonce de pr\u00e9sence de r\u00e9sidus de pesticides en quantit\u00e9 moins n\u00e9gligeables que pr\u00e9vus dans les grands crus du Bordelais. Une nouvelle \u00e9tude y a trouv\u00e9, en 2017, \u00ab\u00a0Trois fois moins de pesticides dans les vins de Bordeaux qu\u2019il y a quatre ans&nbsp;\u00bb\u2026<\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p dir=\"auto\"><strong>Le Monde.fr avec AFP |  27.12.2017 \u00e0 20h50 <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u2019UFC-Que choisir a fait rechercher 177 mol\u00e9cules dans trente-huit grands crus bordelais. Les r\u00e9sultats sont \u00ab&nbsp;plut\u00f4t r\u00e9v\u00e9lateurs d\u2019efforts accomplis dans ce domaine&nbsp;\u00bb.<\/li>\n<li>Toujours des r\u00e9sidus de pesticides mais trois fois moins que lors de tests en 2013,&nbsp;rapporte mercredi 27 d\u00e9cembre l\u2019UFC-Que choisir.<\/li>\n<li>L\u2019association de consommateurs a fait rechercher 177 mol\u00e9cules dans 38&nbsp;grands crus de Bordeaux (des mill\u00e9simes datant de 2014) et dans deux vins non class\u00e9s (un de 2014 et un de 2015).&nbsp;Comme craint,&nbsp;\u00ab&nbsp;la plupart des bouteilles que nous avons analys\u00e9es sont contamin\u00e9es et contiennent d\u2019une \u00e0 six mol\u00e9cules&nbsp;\u00bb, \u00e9crit Que choisir.&nbsp;\u00ab&nbsp;Au total, 11&nbsp;compos\u00e9s chimiques de synth\u00e8se diff\u00e9rents ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9s&nbsp;\u00bb, selon l\u2019association.<\/li>\n<li>Exception notable soulign\u00e9e par le magazine : trois bouteilles ne pr\u00e9sentent aucune trace de pesticide \u2014 Ch\u00e2teau Durfort-Vivens, Ch\u00e2teau Pontet-Canet, Ch\u00e2teau Clerc Milon \u2014 et quatre ne contiennent que des traces trop faibles pour \u00eatre quantifi\u00e9es \u2014 Ch\u00e2teau Beychevelle, Alter Ego de Palmer, Ch\u00e2teau Malescot\u2013Saint-Exup\u00e9ry.&nbsp;\u00ab&nbsp;Trois bouteilles sans r\u00e9sidus sur quarante test\u00e9es : ces r\u00e9sultats peuvent sembler inqui\u00e9tants. Ils sont plut\u00f4t r\u00e9v\u00e9lateurs d\u2019efforts accomplis dans ce domaine&nbsp;\u00bb, rel\u00e8ve-t-il.<\/li>\n<li>Lire aussi : &nbsp;&nbsp;Une agriculture 100&nbsp;% biologique pourrait nourrir la plan\u00e8te en&nbsp;2050<\/li>\n<li>De 268 \u00b5g\/l \u00e0 91 \u00b5g\/l<\/li>\n<li>En 2013, un test portant sur 92&nbsp;bouteilles en provenance de toute la France avait ainsi d\u00e9montr\u00e9&nbsp;\u00ab&nbsp;une contamination g\u00e9n\u00e9rale des vins. Ceux issus du Sud-Ouest n\u2019\u00e9taient pas en reste : trente-trois mol\u00e9cules diff\u00e9rentes avaient \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9es, dont deux interdites en France&nbsp;\u00bb, souligne l\u2019association, soit&nbsp;\u00ab&nbsp;trois fois plus qu\u2019aujourd\u2019hui&nbsp;\u00bb.<\/li>\n<li>En outre, il y a quatre ans, les bouteilles contenaient&nbsp;\u00ab&nbsp;en moyenne 268&nbsp;\u00b5g\/l de r\u00e9sidus. M\u00eame si ce calcul a peu de signification toxicologique, on ne peut que se f\u00e9liciter de voir cette moyenne descendre \u00e0 91&nbsp;\u00b5g\/l&nbsp;\u00bb, dit l\u2019UFC-Que choisir.<\/li>\n<li>Lire aussi : &nbsp;&nbsp;Dans la Beauce, les agriculteurs tentent de se d\u00e9sintoxiquer du glyphosate<\/li>\n<li>Les mol\u00e9cules d\u00e9tect\u00e9es ne sont ni canc\u00e9rog\u00e8nes, ni mutag\u00e8nes ou reprotoxiques, ni consid\u00e9r\u00e9es comme des perturbateurs endocriniens, \u00e0 l\u2019exception de l\u2019iprodione, un fongicide pr\u00e9sent&nbsp;\u00ab&nbsp;en tr\u00e8s faible quantit\u00e9&nbsp;\u00bb&nbsp;dans trois vins (Ch\u00e2teau Prieur\u00e9-Lichine, L\u2019H\u00e9ritage de Chasse-Spleen, Mouton-Cadet), pr\u00e9cise l\u2019UFC-Que choisir. Pour l\u2019ensemble des vins analys\u00e9s,&nbsp;\u00ab&nbsp;aucun d\u00e9passement des limites maximales de r\u00e9sidus autoris\u00e9es&nbsp;\u00bb&nbsp;n\u2019a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9.<\/li>\n<li>En savoir plus sur http:\/\/www.lemonde.fr\/pollution\/article\/2017\/12\/27\/trois-fois-moins-de-pesticides-dans-les-vins-de-bordeaux-qu-il-y-a-quatre-ans_5235067_1652666.html#elCSDfTA83qjtRcw.99<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a 3 ans, nous avions \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9s par l\u2019annonce de pr\u00e9sence de r\u00e9sidus de pesticides en quantit\u00e9 moins n\u00e9gligeables que pr\u00e9vus dans les grands crus du Bordelais. 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