{"id":16556,"date":"2020-09-10T14:44:45","date_gmt":"2020-09-10T18:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=16556"},"modified":"2020-09-10T14:44:45","modified_gmt":"2020-09-10T18:44:45","slug":"et-si-vos-futurs-vetements-etaient-faits-en-bouse-de-vache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/et-si-vos-futurs-vetements-etaient-faits-en-bouse-de-vache\/","title":{"rendered":"Et si vos futurs v\u00eatements \u00e9taient faits en bouse de vache?"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n

C’est le pari de Jalila Essa\u00efdi, une bio-entrepreneuse qui plaide pour les bienfaits qu’auraient cette nouvelle mati\u00e8re sur l\u2019environnement.<\/span><\/p>\n

Marie Roy<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n

Jalila Essa\u00efdi<\/a> m\u00eale \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9 d’une artiste une audace partag\u00e9e par nombre de personnes qui se lancent dans l’entrepreunariat. Pourtant, il y a quelques mois encore, rien ne pr\u00e9destinait cette Hollandaise de 39 ans \u00e0 s\u2019orienter vers le projet Mestic, des v\u00eatements \u00e0 base de bouse de vache. Dipl\u00f4m\u00e9e en bio art \u00e0 l\u2019universit\u00e9 de Leiden, elle est \u00e0 l\u2019origine de la fondation <\/a>BioArt Laboratories<\/a>, situ\u00e9e \u00e0 Eindhoven.<\/p>\n

La jeune femme est surtout connue pour son projet 2.6g 329m\/s<\/a> \u2013la cr\u00e9ation d\u2019une peau pare-balle \u00abplus r\u00e9sistante que l’acier\u00bb. <\/em>La Hollandaise a proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 un m\u00e9lange de peau cultiv\u00e9e in vitro et de soie produite par des araign\u00e9es g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es afin de donner vie \u00e0 une mati\u00e8re hybride capable d’arr\u00eater une balle. Mais Jalila Essa\u00efdi a mille cordes \u00e0 son arc, elle ne cesse d\u2019observer la soci\u00e9t\u00e9 et s\u2019inspire de la nature pour ses innovations. Sa derni\u00e8re id\u00e9e en date l\u2019a conduite \u00e0 s\u2019int\u00e9resser au fumier.<\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n

Le fumier, ce poison<\/h3>\n

Il y a quelques mois, l\u2019entrepreneuse a \u00e9t\u00e9 interpell\u00e9e par un appel des pouvoirs publics bataves<\/a> pour r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 une solution destin\u00e9e \u00e0 endiguer l\u2019\u00e9pineux sujet du fumier qui empoisonne la Hollande. \u00abLe fumier est un \u00e9norme probl\u00e8me chez nous. Il peut \u00eatre \u00e9pandu pour servir d\u2019engrais dans les champs mais, en trop grosse quantit\u00e9, il devient un polluant pour les sols. La dose qui peut \u00eatre r\u00e9partie dans les champs est donc r\u00e9gul\u00e9e par <\/em>l\u2019Union europ\u00e9enne<\/a>\u00bb.<\/em> D\u2019ailleurs, l\u2019agence pour l\u2019environnement du gouvernement n\u00e9erlandais estime que 30 \u00e0 40% des 76 milliards<\/a> de kilos annuels de fumier produit par le pays se retrouvent dans un march\u00e9 noir<\/a> de d\u00e9chets ill\u00e9gaux, n\u00e9goci\u00e9s en secret ou \u00e9pandus la nuit pour \u00e9viter des amendes.<\/p>\n

<\/div>\n

Dans son laboratoire d\u2019Eindhoven, situ\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019une for\u00eat, Jalila Essa\u00efdi explique comment elle a t\u00e2tonn\u00e9 avant de trouver des \u00e9l\u00e9ments concrets pouvant \u00eatre utilis\u00e9s. \u00abPour trouver une solution, nous avons d\u2019abord observ\u00e9 toute la cha\u00eene\u00bb<\/em>, relate-t-elle. \u00abEt nous avons vu que la composition du fumier ressemble aux couches des lasagnes. Il combine plusieurs \u00e9lements: de l\u2019urine et du solide. Notre travail consiste \u00e0 s\u00e9parer la fraction s\u00e8che et la fraction humide. La fraction s\u00e8che donne de la pulpe de cellulose. La fraction humide est ferment\u00e9e: nous en extrayons les solvants pour transformer la cellulose, qui n\u2019est finalement rien d\u2019autre que de l\u2019herbe et du ma\u00efs.<\/em>\u00bb Simple comme bonjour.<\/p>\n

\n

L\u2019industrie textile est tr\u00e8s polluante, alors je me suis dit que ce serait bien d\u2019utiliser cette d\u00e9couverte pour faire des v\u00eatements.<\/blockquote>

JALILA ESSA\u00cfDI, BIO-ARTISTE ET ENTREPRENEUSE<\/figcaption><\/figure>\n

Ajoutons que la fermentation, qui a lieu dans les quatre estomacs que poss\u00e8dent les vaches, permet d\u2019adopter une m\u00e9thode moins \u00e9nergivore et moins polluante, en faisant des \u00e9conomies de productions chimiques. La pulpe de cellulose ainsi cr\u00e9\u00e9e peut servir \u00e0 fa\u00e7onner du papier, du bioplastique ou encore des fibres textiles. \u00abL\u2019industrie textile est tr\u00e8s polluante, alors je me suis dit que ce serait bien d\u2019utiliser cette d\u00e9couverte pour faire des v\u00eatements;<\/em>\u00bb<\/p>\n

\n
L’argent n’a pas d’odeur (le tissus non plus)<\/div>\n<\/div>\n

Ainsi a vu le jour la marque Mestic. Pour l\u2019instant, douze prototypes sont sortis de l\u2019imagination de Jalila Essa\u00efdi. Quand la jeune femme pr\u00e9sente une robe aux tons bleus d\u00e9grad\u00e9s, l\u2019ensemble, plut\u00f4t flashy et d\u2019une ligne moderne sans toutefois tomber dans l’excentricit\u00e9 semble tout \u00e0 fait portable. Surtout, la robe ne d\u00e9gage aucune odeur naus\u00e9abonde. Une cha\u00eene de t\u00e9l\u00e9vision n\u00e9erlandaise, RTL Nieuws<\/a>, a fait un micro-trottoir pour demander aux gens ce qu\u2019ils pensaient de ces v\u00eatements qui sortaient du post\u00e9rieur d\u2019une vache.<\/p>\n

Sans surprise, la question de l\u2019odeur est celle qui revient le plus. Mais le marketing devrait faire son \u0153uvre et Jalila Essa\u00efdi ne s\u2019inqui\u00e8te pas outre-mesure de cet obstacle.<\/p>\n

\u00c0 l\u2019ext\u00e9rieur de son laboratoire compos\u00e9 de plusieurs b\u00e2tisses, deux vaches trottinent joyeusement dans un pr\u00e9. Le fumier r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 pour la fabrication des v\u00eatements ne vient pas pour autant de ces deux b\u00eates-l\u00e0. Sa mati\u00e8re premi\u00e8re, Jalila Essa\u00efdi la recueille avec aupr\u00e8s d’une quinzaine d’exploitatations agricoles de la r\u00e9gion avec lesquelles la biologiste a pass\u00e9 un partenariat: \u00abEn fait, au d\u00e9but du projet, je ne connaissais pas grand-chose \u00e0 la situation des fermiers. Ensuite j\u2019ai compris qu\u2019ils \u00e9taient pris en \u00e9taux entre les r\u00e9glementations des politiques et la n\u00e9cessit\u00e9 de produire toujours plus donc, bien souvent, en devant acqu\u00e9rir un nombre de b\u00eates toujours plus important afin de rester comp\u00e9titifs. Je me suis dit que le fumier pouvait devenir une vraie ressource. Qu\u2019il fallait changer notre regard et ne plus simplement le consid\u00e9rer comme quelque chose de d\u00e9go\u00fbtant et de naus\u00e9abond, mais bien comme u<\/em>ne ressource.<\/em>\u00bb<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\n
\n

<\/p>\n

De la bouse reconvertie en robe ou en blouse, sans qu’il soit besoin de l’accessoiriser avec un pince-nez. | Jalila Essa\u00efdi<\/a><\/p>\n

C’est pourquoi l’entrepreneuse tient \u00e0 payer les exploitant\u00b7es pour acqu\u00e9rir le fumier de leur cheptel. \u00abJe suis s\u00fbre que dans quelques ann\u00e9es on consid\u00e9rera le fumier autrement et que les fermiers pourront le vendre et le monnayer au m\u00eame titre que le lait\u00bb<\/em>, ajoute la Hollandaise<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u00abJalila a vraiment eu un raisonnement brillant: elle a invers\u00e9 la fa\u00e7on de penser. Au lieu de concevoir le fumier comme \u00e9tant le probl\u00e8me, elle l\u2019a vu comme \u00e9tant la solution!\u00bb, <\/em>s\u2019exclame Hans Huijbers, pr\u00e9sident de l\u2019association de fermier ZLTO<\/a>, qui collabore au projet Mestic. \u00abMestic ne solutionnera pas le probl\u00e8me \u00e0 lui tout seul, mais c\u2019est une initiative tr\u00e8s int\u00e9ressante, au c\u0153ur de laquelle le fumier remplit un r\u00f4le nouveau.\u00bb<\/em><\/p>\n

Quel bilan carbone pour produire du d\u00e9chet?<\/em><\/h3>\n

L\u2019initiative para\u00eet donc doublement int\u00e9ressante: non seulement elle solutionne en partie le probl\u00e8me du fumier, mais encore elle s\u2019inscrit dans une d\u00e9marche de production textile respectueuse de l\u2019environnement. Pourtant, H\u00e9l\u00e8ne Sarfati-Leduc<\/a>, consultante ind\u00e9pendante en d\u00e9veloppement durable aupr\u00e8s d\u2019entreprises de la mode, s\u2019interroge: \u00abIl faudra voir comment se d\u00e9roule le passage au stade industriel, car si le bilan carbone de la production d’un d\u00e9chet se r\u00e9v\u00e8le trop \u00e9lev\u00e9, l\u2019effet sera nul.\u00bb<\/em><\/p>\n

\n

Certes la r\u00e9ponse de Mestic n\u2019est pas parfaite, mais elle propose de s\u2019adapter \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019aujourd\u2019hui.<\/blockquote>

JALILA ESSA\u00cfDI, BIO-ARTISTE ET ENTREPRENEUSE<\/figcaption><\/figure>\n

La consultante met en garde: \u00abJe crois que le monde entier a un \u00e9norme probl\u00e8me avec les v\u00eatements. Mais ici le probl\u00e8me serait plut\u00f4t que l’on a trop de vaches qui par ricochet polluent trop, que ce soit par \u00e9pandage ou parce que l’\u00e9levage est rop important. En r\u00e9utilisant le fumier, on ne traite pas le souci \u00e0 la racine. L\u2019action la plus \u00e9coresponsable dans le secteur de la mode n\u2019est pas de ne rien produire du tout mais de r\u00e9utiliser des fringues qui existent d\u00e9j\u00e0, \u00e0 l’image du mouvement d\u2019<\/em>upcycling.\u00bb<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C’est le pari de Jalila Essa\u00efdi, une bio-entrepreneuse qui plaide pour les bienfaits qu’auraient cette nouvelle mati\u00e8re sur l\u2019environnement. Marie Roy Jalila Essa\u00efdi m\u00eale \u00e0 la cr\u00e9ativit\u00e9 d’une artiste une audace partag\u00e9e par nombre de personnes qui se lancent dans l’entrepreunariat. Pourtant, il y a quelques mois encore, rien ne pr\u00e9destinait cette Hollandaise de 39<\/p>","protected":false},"author":33,"featured_media":16557,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":null,"rank_math_facebook_title":"","rank_math_facebook_description":"","rank_math_twitter_title":"","rank_math_twitter_description":""},"categories":[200],"tags":[],"class_list":["post-16556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ecologie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16556\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}