{"id":21195,"date":"2020-12-01T14:11:44","date_gmt":"2020-12-01T18:11:44","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=21195"},"modified":"2020-12-01T14:11:48","modified_gmt":"2020-12-01T18:11:48","slug":"pesticides-les-alternatives-existent-mais-les-acteurs-sont-ils-prets-a-se-remettre-en-cause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/pesticides-les-alternatives-existent-mais-les-acteurs-sont-ils-prets-a-se-remettre-en-cause\/","title":{"rendered":"Pesticides : les alternatives existent, mais les acteurs sont-ils pr\u00eats \u00e0 se remettre en cause ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Les d\u00e9bats en cours autour de la r\u00e9introduction provisoire des&nbsp;<a href=\"https:\/\/theconversation.com\/interdiction-des-insecticides-neonicotino-des-pourquoi-a-t-il-fallu-attendre-plus-de-20-ans-95759\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">n\u00e9onicotino\u00efdes<\/a>&nbsp;\u2013 ces insecticides dits \u00ab&nbsp;tueurs d\u2019abeilles&nbsp;\u00bb \u2013 pour la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/planete\/article\/2020\/10\/06\/les-deputes-votent-la-disposition-cle-sur-le-retour-des-neonicotinoides_6054871_3244.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">culture de la betterave<\/a>&nbsp;le montrent une nouvelle fois&nbsp;: en agriculture, l\u2019usage des produits phytosanitaires (\u00ab&nbsp;phytos&nbsp;\u00bb) fait pol\u00e9mique, et beaucoup de prises de position contraires se cristallisent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une grande confusion s\u2019est progressivement install\u00e9e dans l\u2019esprit de nombreux publics, car si des dangers pour la sant\u00e9 sont r\u00e9guli\u00e8rement mis en avant dans les m\u00e9dias par certaines&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.generations-futures.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">associations<\/a>&nbsp;et la litt\u00e9rature scientifique, le discours officiel reste de pr\u00f4ner sa confiance dans le syst\u00e8me mis en place et souligne qu\u2019il y a peu de v\u00e9ritables probl\u00e8mes pour la sant\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&rsquo;est officiel : l&rsquo;Assembl\u00e9e valide le retour des n\u00e9onicotino\u00efdes, mortels pour les abeilles, en cas de danger sanitaire pour les betteraves sucri\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leur interdiction faisait pourtant partie des engagements de campagne du candidat Emmanuel Macron. (via <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/twitter.com\/infofrance3?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1313547068812808192%7Ctwgr%5E&amp;ref_url=https%3A%2F%2Ftheconversation.com%2Fpesticides-les-alternatives-existent-mais-les-acteurs-sont-ils-prets-a-se-remettre-en-cause-146648\" target=\"_blank\">@infofranc<\/a><video preload=\"none\" src=\"https:\/\/video.twimg.com\/ext_tw_video\/1313519295096291334\/pu\/pl\/G3SlbFE5BT9KwUap.m3u8?tag=10\"><\/video><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/abs-0.twimg.com\/emoji\/v2\/svg\/1f449.svg\" alt=\"?\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pbs.twimg.com\/ext_tw_video_thumb\/1313519295096291334\/pu\/img\/IykwtttGhVvRtM5e.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dose journali\u00e8re et limite maximale<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u2019un point de vue r\u00e9glementaire, deux indicateurs sont utilis\u00e9s pour rendre compte de la s\u00e9curit\u00e9 des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il y a tout d\u2019abord la dose journali\u00e8re admissible (DJA), c\u2019est-\u00e0-dire la consommation quotidienne possible d\u2019une substance x\u00e9nobiotique au cours d\u2019une vie enti\u00e8re sans risque connu pour la sant\u00e9. Elle est fix\u00e9e avec une marge de s\u00e9curit\u00e9 tr\u00e8s importante (facteur de 100 ou 1000) par rapport \u00e0 la dose sans effet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il y a ensuite la limite maximale de r\u00e9sidus (LMR), d\u00e9termin\u00e9e de fa\u00e7on \u00e0 ce que la quantit\u00e9 de r\u00e9sidus d\u2019un pesticide ing\u00e9r\u00e9e par une population donn\u00e9e ne d\u00e9passe pas la DJA&nbsp;; elle est calcul\u00e9e dans un produit agricole de mani\u00e8re \u00e0 ce qu\u2019un apport journalier maximum th\u00e9orique des r\u00e9sidus provenant d\u2019un pesticide donn\u00e9 soit inf\u00e9rieur \u00e0 sa DJA. Comme la LMR d\u00e9pend des habitudes alimentaires d\u2019un consommateur moyen, elle varie selon les pays et selon les produits. Il y a une LMR pour chaque pesticide et pour chaque production v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La LMR est critiqu\u00e9e pour les pesticides qui sont des&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0041008X13000549\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">perturbateurs endocriniens<\/a>&nbsp;car pour ceux-ci, il n\u2019y a plus de proportionnalit\u00e9 des effets induits avec la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1631069117301300\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dose<\/a>. Cette cat\u00e9gorie de pesticide est notamment soup\u00e7onn\u00e9s d\u2019\u00eatre responsables d\u2019une recrudescence des cas&nbsp;<a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/humrep\/article-abstract\/30\/6\/1287\/616129\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u2019infertilit\u00e9<\/a>, et d\u2019\u00eatre un facteur de risque pour plusieurs maladies chroniques non transmissibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En outre, il a \u00e9t\u00e9 montr\u00e9 exp\u00e9rimentalement des effets&nbsp;<a href=\"https:\/\/hal.archives-ouvertes.fr\/hal-02282298\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cocktails<\/a>entre certains pesticides&nbsp;; or ces effets ne sont jamais pris en compte pour leur \u00e9valuation. Enfin, l\u2019impact possible d\u2019une ingestion de tr\u00e8s faibles quantit\u00e9s tout au long d\u2019une vie sur la diversit\u00e9 et le fonctionnement de notre&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0045653519307416\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">microbiote intestinal<\/a>, n\u2019est pas consid\u00e9r\u00e9 alors que de tels effets ont \u00e9t\u00e9 montr\u00e9s exp\u00e9rimentalement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Accumulation, r\u00e9sistance<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les m\u00eames diff\u00e9rences de perception sont observ\u00e9es quant aux effets sur la biodiversit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si les pesticides sont toxiques pour les organismes qu\u2019ils ciblent, leur effet manque parfois de sp\u00e9cificit\u00e9 et peut donc impacter aussi&nbsp;<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/chapter\/10.1007\/978-3-319-27455-3_13\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">d\u2019autres composantes de la biodiversit\u00e9<\/a>&nbsp;comme les ennemis naturels des ravageurs des cultures, les bact\u00e9ries, champignons, oiseaux, mammif\u00e8res, amphibiens, et poissons.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les insecticides et les herbicides \u00e0 large spectre affectent aussi directement et indirectement la faune via la disparition des habitats et la contamination des sources de nourriture. Les pesticides qui tendent&nbsp;<a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1002\/fes3.108\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e0 s\u2019accumuler dans la cha\u00eene alimentaire<\/a>posent \u00e9galement un risque \u00e0 long terme pour les pr\u00e9dateurs, affaiblissant le potentiel de r\u00e9gulations naturelles. Ceci fragilise la gestion des ravageurs et accro\u00eet la d\u00e9pendance future aux pesticides.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En outre, \u00e0 l\u2019usage, des&nbsp;<a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1111\/brv.12440\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e9sistances aux phytos<\/a>&nbsp;peuvent appara\u00eetre chez les organismes cibles (insectes, micro-organismes ou plantes ind\u00e9sirables), rendant leur usage inop\u00e9rant.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trois voies pour \u00e9voluer<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans ces d\u00e9bats complexes, il semble important de tenir compte de la perte de confiance des citoyens envers les sph\u00e8res politiques et agricoles&nbsp;: malgr\u00e9 des initiatives publiques d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la r\u00e9duction forte des phytos (<a href=\"https:\/\/agriculture.gouv.fr\/le-plan-ecophyto-quest-ce-que-cest\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plans Ecophyto<\/a>&nbsp;1, 2 et 2+), les&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr\/sites\/default\/files\/2019-04\/datalab-essentiel-172-plan%20de%20reduction-avril2019.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">derni\u00e8res statistiques<\/a>&nbsp;montrent un accroissement de leur usage en dix ans.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/360505\/original\/file-20200929-14-wid4o0.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=1000&amp;fit=clip\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/360505\/original\/file-20200929-14-wid4o0.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip\" alt=\"\" \/><\/a><figcaption>Les \u00ab&nbsp;autres produits&nbsp;\u00bb d\u00e9signent n\u00e9maticides, rodenticides, m\u00e9diateurs chimiques, molluscicides, r\u00e9gulateurs, r\u00e9pulsifs, taupicides et autres. Les traitements de semences n\u2019ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 la BNV-D qu\u2019\u00e0 partir de 2012 et repr\u00e9sentent 1,6&nbsp;% des substances actives vendues en 2013.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr\/sites\/default\/files\/2019-04\/datalab-essentiel-172-plan%20de%20reduction-avril2019.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BNV-D, donn\u00e9es sur les ventes au code commune Insee des distributeurs, extraites le 13&nbsp;novembre 2018. Traitements&nbsp;: SDES, 2019<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, une bataille s\u00e9mantique brouille le d\u00e9bat&nbsp;: quand certains parlent de \u00ab&nbsp;pesticides&nbsp;\u00bb, d\u2019autres parlent de produits \u00ab&nbsp;phytopharmaceutiques&nbsp;\u00bb ou produits \u00ab&nbsp;phytosanitaires&nbsp;\u00bb. Dans la premi\u00e8re acception, il est implicite que les produits tuent le vivant, et qu\u2019ils ne sont pas non plus sans danger pour la sant\u00e9 des animaux et des hommes. Dans la seconde, leur utilisation est l\u00e9gitim\u00e9e au m\u00eame titre que l\u2019usage des m\u00e9dicaments l\u2019est pour les humains.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Malgr\u00e9 ces diff\u00e9rences de perception et de terminologie, il y a un objectif largement partag\u00e9 de r\u00e9duire les usages comme les impacts&nbsp;; cependant&nbsp;<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s13593-015-0306-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">trois voies de progr\u00e8s<\/a>&nbsp;coexistent. Les deux premi\u00e8res ne remettent pas ou peu en cause les pratiques existantes et consid\u00e8rent que les plantes sont forc\u00e9ment vuln\u00e9rables aux bioagresseurs, contrairement \u00e0 la troisi\u00e8me qui va s\u2019int\u00e9resser \u00e0 leur environnement pour r\u00e9duire leur vuln\u00e9rabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Faire mieux\u2026 sans viser \u00e0 changer le syst\u00e8me<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les leviers les plus promus par les politiques publiques ne remettent jamais frontalement en cause la structure des syst\u00e8mes agricoles intensifs et simplifi\u00e9s (rotations courtes, travail du sol fr\u00e9quent, absence ou insuffisance d\u2019infrastructures agro\u00e9cologiques) qui dominent aujourd\u2019hui en France.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les phytos sont encore utilis\u00e9s suivant des pratiques d\u2019assurance quasi syst\u00e9matique (traitement des semences ind\u00e9pendamment des besoins r\u00e9els de protection, par exemple). Au-del\u00e0 du choix de vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes, les mesures pr\u00e9ventives visant \u00e0 renforcer la sant\u00e9 des plantes ne sont que tr\u00e8s peu mobilis\u00e9es. Ce syst\u00e8me s\u2019appuie implicitement sur l\u2019efficacit\u00e9 des seules solutions curatives que les phytos incarnent.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deux grandes strat\u00e9gies de r\u00e9duction des pesticides chimiques sont \u00e0 l\u2019\u0153uvre dans ces syst\u00e8mes simplifi\u00e9s. La premi\u00e8re r\u00e9side dans l\u2019augmentation de l\u2019efficience des traitements via l\u2019optimisation des apports dans le temps et l\u2019espace gr\u00e2ce aux technologies de l\u2019agriculture de pr\u00e9cision. La deuxi\u00e8me est bas\u00e9e sur l\u2019utilisation de substituts organiques ou biologiques aux produits de synth\u00e8se (ph\u00e9romones sexuelles de synth\u00e8se pour pi\u00e9ger des insectes, microhym\u00e9nopt\u00e8res parasites de nombreux ravageurs, biopesticides). L\u2019innocuit\u00e9 de ces biopesticides reste \u00e0 d\u00e9montrer et l\u2019utilisation d\u2019organismes vivants pose le probl\u00e8me de la p\u00e9rennit\u00e9 de la solution et des possibles effets de diffusions incontr\u00f4l\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces deux strat\u00e9gies permettent effectivement de&nbsp;<a href=\"https:\/\/agriculture.gouv.fr\/les-fermes-dephy-partout-en-france-des-systemes-de-production-performants-et-economes-en-0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e9duire l\u2019utilisation des pesticides de synth\u00e8se<\/a>, mais elles correspondent \u00e0 des formes d\u2019agriculture o\u00f9 les pesticides gardent leur fonction de \u00ab&nbsp;parapluie&nbsp;\u00bb de protection. Dans cette approche, il faut prot\u00e9ger les plantes dont la vuln\u00e9rabilit\u00e9 est \u00e9lev\u00e9e du fait des modes de culture intensifs que l\u2019on ne cherche pas \u00e0 remettre en question. Cette approche est pr\u00f4n\u00e9e par ceux qui d\u00e9fendent la possibilit\u00e9 de maintenir une forte capacit\u00e9 d\u2019exportation de denr\u00e9es agricoles et soulignent le besoin de nourrir une population mondiale croissante par ce seul moyen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pour des syst\u00e8mes agricoles moins vuln\u00e9rables<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les recherches r\u00e9centes convergent pour souligner qu\u2019il ne sera possible de diminuer drastiquement les pesticides pour un usage en dernier recours, que si on&nbsp;<a href=\"https:\/\/hal.inrae.fr\/hal-02790952\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">combine un ensemble de leviers, chacun n\u2019ayant qu\u2019un effet partiel<\/a>, mais visant, conjointement \u00e0 renforcer la r\u00e9gulation naturelle des bioagresseurs. D\u00e9taillons les trois principaux axes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Premier axe, une diversit\u00e9 de plantes \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la&nbsp;<a href=\"http:\/\/doi.org\/10.1016\/j.gecco.2020.e01118\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">parcelle<\/a>&nbsp;: succession de cultures et d\u2019intercultures pour r\u00e9primer certains bioagresseurs, m\u00e9lange d\u2019esp\u00e8ces et de vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes ou tol\u00e9rantes pour r\u00e9duire l\u2019amplitude des d\u00e9g\u00e2ts,&nbsp;<a href=\"https:\/\/agriculture.gouv.fr\/lancement-du-programme-prioritaire-de-recherche-cultiver-et-proteger-autrement\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">esp\u00e8ces diff\u00e9rentes<\/a>&nbsp;en bordure de parcelle pour favoriser certains ennemis naturels et\/ou mieux contr\u00f4ler certains bioagresseurs. Toutefois, cet axe complexifie la r\u00e9colte et peut induire le besoin de trier la collecte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Second axe, un&nbsp;<a href=\"http:\/\/doi.org\/10.1016\/j.tree.2016.02.016\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sol en bonne sant\u00e9<\/a>&nbsp;: les apports organiques et un travail du sol, limit\u00e9 ou nul, r\u00e9duisent l\u2019oxydation du sol et favorisent son activit\u00e9 biologique (microorganismes, faune), rendant les plantes moins vuln\u00e9rables aux bioagresseurs souterrains et a\u00e9riens. Cela favorise les mycorhizes, champignons filamenteux vivant en symbiose avec la plupart des plantes, qui am\u00e9liorent l\u2019acquisition de ressources rares (phosphore, eau\u2026) et renforcent la r\u00e9sistance des plantes aux stress biotiques et abiotiques (s\u00e9cheresse, froid\u2026). Leur d\u00e9veloppement n\u00e9cessite cependant une non-perturbation m\u00e9canique du sol et des apports mod\u00e9r\u00e9s de fertilisants, incompatibles avec la \u00ab&nbsp;qu\u00eate des derniers quintaux&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Troisi\u00e8me axe, une&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/content\/116\/33\/16442.short\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">surface r\u00e9duite<\/a>&nbsp;pour chaque parcelle combin\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9sence d\u2019infrastructures \u00e9cologiques (haies, prairies, lisi\u00e8res\u2026) alentour favorisent l\u2019abondance et la diversit\u00e9 les ennemis naturels des bioagresseurs. Cet axe bute toutefois actuellement sur la standardisation et la productivit\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 l\u2019aide d\u2019\u00e9quipements de grand gabarit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La combinaison de ces trois familles de leviers aboutit \u00e0 des agro-\u00e9cosyst\u00e8mes si\u00e8ges de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.quae.com\/produit\/1333\/9782759224128\/protection-agroecologique-des-cultures\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nombreuses r\u00e9gulations biologiques<\/a>dans et au-dessus du sol, porteurs de cultures moins sensibles, et donc plus r\u00e9silientes. Dans ces conditions, une parcelle peut jouer le r\u00f4le d\u2019habitat pour une partie du cycle des esp\u00e8ces auxiliaires (source de nourriture et lieu de ponte) et ainsi \u00eatre peu voire pas trait\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette strat\u00e9gie am\u00e8ne aussi \u00e0 raisonner de mani\u00e8re plus syst\u00e9mique, par exemple en choisissant les couverts interm\u00e9diaires en fonction de leur facilit\u00e9 de destruction sans recours \u00e0 la chimie et pas seulement pour leur facilit\u00e9 d\u2019implantation. Ces r\u00e9gulations peuvent mettre du temps \u00e0 s\u2019instaurer et vont n\u00e9cessiter des travaux pour savoir comment en fiabiliser et renforcer les effets.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces leviers pr\u00e9sentent l\u2019immense m\u00e9rite de fournir d\u2019autres&nbsp;<a href=\"https:\/\/hal.archives-ouvertes.fr\/hal-02154655\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">services \u00e0 l\u2019agriculture<\/a>&nbsp;(pollinisation, meilleure efficience de l\u2019eau, fertilit\u00e9 des sols\u2026) ainsi qu\u2019\u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 et la plan\u00e8te&nbsp;: r\u00e9gulation du climat par s\u00e9questration du carbone, pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour autant, ce ne sont pas les leviers les plus promus par les politiques publiques ni les plus rencontr\u00e9s dans les exploitations agricoles, car, mal maitris\u00e9s, ils peuvent entrer en conflit avec la simplicit\u00e9 et la rentabilit\u00e9 de court terme des exploitations. De fait, ils n\u2019apportent actuellement pas la reconnaissance financi\u00e8re qui justifierait de syst\u00e9matiser leur int\u00e9gration dans l\u2019\u00e9valuation des performances des exploitations.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une nouvelle approche autour du bien commun<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour n\u2019utiliser les phytos qu\u2019en dernier recours, comme des m\u00e9dicaments, la conception de la sant\u00e9 des plantes devra se baser sur la r\u00e9silience des \u00e9cosyst\u00e8mes vis-\u00e0-vis des bioagressions, via le d\u00e9veloppement de la biodiversit\u00e9 fonctionnelle b\u00e9n\u00e9fique. Cela devrait \u00eatre un des tout premiers crit\u00e8res pour juger de la performance des syst\u00e8mes mis en place.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela ne pourra pas se faire sans&nbsp;<a href=\"https:\/\/hal.inrae.fr\/hal-02627706\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mobiliser les acteurs<\/a>&nbsp;en amont (diversification de l\u2019offre en semences) et en aval (collecte, tri, stockage et transformation des produits), d\u2019o\u00f9 de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www6.inrae.fr\/ciag\/content\/download\/6484\/47879\/file\/Vol68-1-D%C3%A9tang-Dessendre%20et%20al.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">moindres \u00e9conomies d\u2019\u00e9chelle, mais autant de pistes pour des \u00e9conomies de gamme<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela n\u00e9cessite \u00e9galement des coordinations entre agriculteurs et acteurs locaux pour&nbsp;<a href=\"http:\/\/doi.org\/10.1051\/ocl\/2013007\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diversifier<\/a>&nbsp;les cultures au sein d\u2019un territoire et g\u00e9rer les infrastructures agro\u00e9cologiques. Choisir cette famille de leviers ne rel\u00e8ve donc pas du seul libre arbitre de l\u2019agriculteur, mais bien d\u2019une&nbsp;<a href=\"https:\/\/ecophytopic.fr\/proteger\/seminaire-gerer-la-sante-des-plantes-comme-un-bien-commun\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gestion collective du bien commun<\/a>&nbsp;que constitue cette biodiversit\u00e9 fonctionnelle et les habitats qui la favorisent \u00e0 l\u2019\u00e9chelle d\u2019un territoire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019instauration de pratiques bas\u00e9es sur la biodiversit\u00e9 utile devra \u00eatre contextualis\u00e9e en fonction des caract\u00e9ristiques de sol, de climat et d\u2019histoire culturale de la parcelle. Il y a donc beaucoup moins de \u00ab&nbsp;recettes&nbsp;\u00bb que pour les voies de protection des cultures bas\u00e9es sur l\u2019am\u00e9lioration de l\u2019efficience des intrants (chimiques) ou sur leur substitution.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il faut donc que les march\u00e9s \u00e9voluent pour proposer des solutions portant \u00e0 la fois une forme d\u2019universalit\u00e9 et d\u2019adaptation ais\u00e9e aux situations locales. Cela suppose aussi de fournir un conseil moins normatif aux agriculteurs et le d\u00e9veloppement de&nbsp;<a href=\"http:\/\/doi.org\/10.1007\/s13593-015-0306-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nouveaux dispositifs pour capitaliser et partager les connaissances<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfin, si l\u2019on vise le d\u00e9veloppement de syst\u00e8mes agricoles moins vuln\u00e9rables via la gestion d\u2019un bien commun, il sera judicieux que les nouvelles pratiques soient reconnues par un label r\u00e9mun\u00e9rateur ou que les services environnementaux rendus \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 soient r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s. Cela n\u2019entra\u00eenera pas n\u00e9cessairement de surco\u00fbt, car la soci\u00e9t\u00e9 paye d\u00e9j\u00e0 pour ces services via la d\u00e9pollution de l\u2019eau ou la prise en charge des d\u00e9penses de sant\u00e9. La moindre productivit\u00e9 actuelle des exploitations qui s\u2019essayent \u00e0 l\u2019agro\u00e9cologie peut \u00eatre soutenue par une demande locale (avantage apport\u00e9 par une garantie de d\u00e9bouch\u00e9), une reconnaissance via une labellisation des produits&nbsp;<a href=\"https:\/\/agriculture.gouv.fr\/certification-environnementale-mode-demploi-pour-les-exploitations\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mais aussi des exploitations<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tant qu\u2019une partie des pesticides restent autoris\u00e9e, les progr\u00e8s sur les approches alternatives \u00e0 la chimie restent timor\u00e9s. Par ailleurs, on voit mal comment les produits issus d\u2019une agriculture agro\u00e9cologique pourraient se distinguer de ces m\u00eames produits issus de l\u2019agriculture conventionnelle si tous finissent dans un m\u00eame silo ou une m\u00eame cuve masquant la distinction. Le consentement \u00e0 payer pour, par exemple, une agriculture \u00ab&nbsp;z\u00e9ro pesticides&nbsp;\u00bb ne peut se d\u00e9ployer qu\u2019avec une tra\u00e7abilit\u00e9 marqu\u00e9e. En effet, pour les fruits par exemple, les syst\u00e8mes r\u00e9duisant les pesticides ont g\u00e9n\u00e9ralement un chiffre d\u2019affaires par hectare moins bon qu\u2019en syst\u00e8me conventionnel et qu\u2019en agriculture biologique (AB), comme le souligne la figure suivante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/360507\/original\/file-20200929-18-10x7d8z.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=1000&amp;fit=clip\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/360507\/original\/file-20200929-18-10x7d8z.png?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip\" alt=\"\" \/><\/a><figcaption>Les r\u00e9sultats du r\u00e9seau Dephy montrent les syst\u00e8mes \u00e9conomes en pesticides (ECO) sont actuellement moins r\u00e9mun\u00e9rateurs que les syst\u00e8mes conventionnels (REF) ou sous cahier des charges AB (AB), car on ne tient pas compte des valeurs non marchandes comme les impacts sur la sant\u00e9, les pollutions \u00e9vit\u00e9es et la protection de la biodiversit\u00e9.&nbsp;<a href=\"https:\/\/ecophytopic.fr\/concevoir-son-systeme\/reseau-dephy-expe-filiere-arboriculture-synthese-des-resultats-lechelle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ecophytopic<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela pose la question de la possible coexistence de trois formes d\u2019agricultures conventionnelle, agro\u00e9cologique et biologique. Soit les pratiques agro\u00e9cologiques deviennent les standards du conventionnel (renforc\u00e9 par une r\u00e8glementation tr\u00e8s ferme sur les pesticides), soit le diff\u00e9rentiel entre conduite agro\u00e9cologique et AB n\u2019est pas suffisant et m\u00e8ne \u00e0 leur fusion.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les d\u00e9bats en cours autour de la r\u00e9introduction provisoire des&nbsp;n\u00e9onicotino\u00efdes&nbsp;\u2013 ces insecticides dits \u00ab&nbsp;tueurs d\u2019abeilles&nbsp;\u00bb \u2013 pour la&nbsp;culture de la betterave&nbsp;le montrent une nouvelle fois&nbsp;: en agriculture, l\u2019usage des produits phytosanitaires (\u00ab&nbsp;phytos&nbsp;\u00bb) fait pol\u00e9mique, et beaucoup de prises de position contraires se cristallisent. Une grande confusion s\u2019est progressivement install\u00e9e dans l\u2019esprit de nombreux publics, car<\/p>","protected":false},"author":33,"featured_media":21197,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":null,"rank_math_facebook_title":"","rank_math_facebook_description":"","rank_math_twitter_title":"","rank_math_twitter_description":""},"categories":[200],"tags":[],"class_list":["post-21195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ecologie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21195\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}