{"id":22946,"date":"2021-01-19T09:45:31","date_gmt":"2021-01-19T13:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=22946"},"modified":"2021-01-20T20:00:45","modified_gmt":"2021-01-21T00:00:45","slug":"enquete-sur-les-risques-de-pandemies-generes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/enquete-sur-les-risques-de-pandemies-generes\/","title":{"rendered":"Enqu\u00eate sur les risques de pand\u00e9mies g\u00e9n\u00e9r\u00e9s"},"content":{"rendered":"<h1><span style=\"font-size: 16px\">\u00a0<\/span><a class=\"lienauteur\" style=\"font-size: 16px\" href=\"https:\/\/reporterre.net\/spip.php?page=memeauteur&amp;id_origine=21413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lucile Leclair<\/a><span style=\"font-size: 16px\">\u00a0<\/span><\/h1>\n<p><b>REPORTERRE<\/b><\/p>\n<div class=\"noprint\"><\/div>\n<div><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"spip_logo spip_logos\" src=\"https:\/\/reporterre.net\/local\/cache-vignettes\/L288xH500\/arton21413-3444b.jpg?1602747702\" alt=\"Enqu\u00eate sur les risques de pand\u00e9mies g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par l'\u00e9levage industriel\" width=\"288\" height=\"500\" data-cfsrc=\"local\/cache-vignettes\/L288xH500\/arton21413-3444b.jpg?1602747702\" data-cfstyle=\"max-width:100%;\" \/><\/div>\n<div class=\"chapo\">\n<p>\u00ab<small class=\"fine d-inline\">\u00a0<\/small>Pand\u00e9mies, une production industrielle<small class=\"fine d-inline\">\u00a0<\/small>\u00bb, de Lucile Leclair, est une enqu\u00eate sur les dangers sanitaires que fait peser sur la soci\u00e9t\u00e9 la viande industrielle. A cause de cet \u00e9levage, toute nouvelle souche virulente trouve maintenant des conditions \u00e9cologiques optimales pour se r\u00e9pandre \u00e0 travers la plan\u00e8te.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"texte\">\n<ul class=\"spip\">\n<li><i>Pr\u00e9sentation du livre par son \u00e9diteur\u00a0:<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019\u00e9levage industriel est devenu une source majeure des pand\u00e9mies. Sous son r\u00e8gne, toute nouvelle souche virulente trouve maintenant des conditions \u00e9cologiques optimales pour se r\u00e9pandre \u00e0 travers la plan\u00e8te. Mais au lieu d\u2019attaquer le probl\u00e8me \u00e0 sa source en r\u00e9duisant l\u2019industrie de l\u2019\u00e9levage, les \u00c9tats ajoutent du grain au moulin \u00e0 microbes\u00a0: la <i>\u00ab<small class=\"fine d-inline\">\u00a0<\/small>bios\u00e9curit\u00e9<small class=\"fine d-inline\">\u00a0<\/small>\u00bb<\/i> ne met ni les animaux ni les humains hors de danger, mais accro\u00eet au contraire les menaces en renfor\u00e7ant encore l\u2019industrialisation de l\u2019\u00e9levage. Les criminels sont r\u00e9compens\u00e9s<small class=\"fine d-inline\">\u00a0<\/small>! Le syst\u00e8me sert les int\u00e9r\u00eats des multinationales au d\u00e9triment des petits producteurs et paysans \u2013 et de notre sant\u00e9.<\/p>\n<p>Cette enqu\u00eate rigoureuse et riche d\u2019informations nouvelles r\u00e9v\u00e8le les dangers sanitaires que fait peser sur la soci\u00e9t\u00e9 la viande industrielle. Elle montre aussi que des solutions existent, qui supposent une politique agricole diff\u00e9rente, et une modification de nos habitudes alimentaires.<\/p>\n<p><i>\u00ab<small class=\"fine d-inline\">\u00a0<\/small>Une enqu\u00eate qui va de la France \u00e0 la Chine et qui se lit comme un polar<small class=\"fine d-inline\">\u00a0<\/small>\u00bb<\/i> &#8211; (<i>Alternatives \u00e9conomiques<\/i>).<\/p>\n<ul class=\"spip\">\n<li><strong>Pand\u00e9mies, une production industrielle<\/strong>, de Lucile Leclair, <a class=\"spip_out\" href=\"https:\/\/www.seuil.com\/ouvrage\/pandemies-une-production-industrielle-lucile-leclair\/9782021466058\" target=\"_blank\" rel=\"external noopener noreferrer\">Seuil<\/a>, octobre 2020, 144 p, 12 euros.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"spip\">\n<li>Lucile Leclair est journaliste. Elle a travaill\u00e9 \u00e0 la revue <i>Projet<\/i> et \u00e0 <i>La Voix du Nord<\/i> et enseigne \u00e0 l\u2019\u00c9cole sup\u00e9rieure de journalisme (<span class=\"caps\">ESJ<\/span>) \u00e0 Lille. Dans la m\u00eame collection, elle a co\u00e9crit avec Gaspard d\u2019Allens <i><a href=\"https:\/\/reporterre.net\/Les-neo-paysans\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Les N\u00e9o-Paysans<\/a><\/i> (Seuil, 2016).<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"appeldon\"><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0Lucile Leclair\u00a0 REPORTERRE \u00ab\u00a0Pand\u00e9mies, une production industrielle\u00a0\u00bb, de Lucile Leclair, est une enqu\u00eate sur les dangers sanitaires que fait peser sur la soci\u00e9t\u00e9 la viande industrielle. A cause de cet \u00e9levage, toute nouvelle souche virulente trouve maintenant des conditions \u00e9cologiques optimales pour se r\u00e9pandre \u00e0 travers la plan\u00e8te. 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