{"id":26987,"date":"2021-05-24T03:56:21","date_gmt":"2021-05-24T07:56:21","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=26987"},"modified":"2021-05-24T03:56:21","modified_gmt":"2021-05-24T07:56:21","slug":"notre-consommation-de-cafe-est-un-indicateur-de-notre-sante-cardiovasculaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/notre-consommation-de-cafe-est-un-indicateur-de-notre-sante-cardiovasculaire\/","title":{"rendered":"Notre consommation de caf\u00e9 est un indicateur de notre sant\u00e9 cardiovasculaire"},"content":{"rendered":"

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\"cafe-tasse\"

\u00a9 Christophe Magdelaine<\/a> \/ www.notre-planete.info – Licence : CC BY-NC-ND<\/figcaption><\/figure>\n
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Espresso, d\u00e9caf\u00e9in\u00e9, latte… La consommation de caf\u00e9 fait partie du quotidien de beaucoup de personnes, \u00e0 petite ou \u00e0 grande dose, de fa\u00e7on tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8re ou assez rarement. Sans le savoir, notre corps r\u00e9gule activement la quantit\u00e9 consomm\u00e9e de caf\u00e9 pour nous prot\u00e9ger d’\u00e9ventuels dangers sur notre sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Une premi\u00e8re \u00e9tude mondiale<\/a>, r\u00e9alis\u00e9e par des chercheurs de l’Universit\u00e9 d’Australie du Sud<\/a>, en partenariat avec le SAHMRI et sur un panel de 390 435 personnes, prouve que la sant\u00e9 cardiovasculaire<\/strong> – pression art\u00e9rielle et fr\u00e9quence cardiaque – a une influence sur la consommation de caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

Par exemple, en se basant sur le facteur g\u00e9n\u00e9tique, l’\u00e9quipe a pu constater que les personnes souffrant d’hypertension art\u00e9rielle essentielle, d’angine de poitrine et d’artythmie \u00e9taient plus susceptibles de boire moins de caf\u00e9<\/strong>, de privil\u00e9gier du caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 ou encore d’\u00e9viter compl\u00e8tement d’en consommer, en comparaison aux personnes qui n’avaient pas de tels sympt\u00f4mes.<\/p>\n

De plus, dans les analyses g\u00e9n\u00e9tiques, une pression art\u00e9rielle systolique (SBP) et une pression art\u00e9rielle diastolique (DBP) plus \u00e9lev\u00e9es <\/strong>\u00e9taient associ\u00e9es \u00e0 une consommation plus faible de caf\u00e9 caf\u00e9in\u00e9<\/strong>. Quant \u00e0 la fr\u00e9quence cardique, si au repos celle-ci est plus \u00e9lev\u00e9e, l’individu a une plus grande probabilit\u00e9 d’\u00eatre un buveur de caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9.<\/p>\n

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Par cons\u00e9quent, d’apr\u00e8s Elina Hypp\u00f6nen, chercheuse principale de l’\u00e9tude et directrice du Centre Australien de Sant\u00e9 de Pr\u00e9cision de l’UniSA, cette d\u00e9couverte positive \u00ab\u00a0montre que notre g\u00e9n\u00e9tique r\u00e9gule activement la quantit\u00e9 de caf\u00e9 que nous buvons et nous prot\u00e8ge d’une consommation excessive.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

De nombreuses raisons poussent les personnes \u00e0 boire du caf\u00e9 mais \u00ab\u00a0celles-ci auto-r\u00e9gulent inconsciemment des niveaux prudents de consommation de caf\u00e9ine, en fonction de leur tension art\u00e9rielle \u00e9lev\u00e9e. Cela est probablement le r\u00e9sultat d’un m\u00e9canisme g\u00e9n\u00e9tique protecteur. Cela signifie que quelqu’un qui boit beaucoup de caf\u00e9 est probablement plus tol\u00e9rant g\u00e9n\u00e9tiquement \u00e0 la caf\u00e9ine que quelqu’un qui en boit tr\u00e8s peu\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-elle expliqu\u00e9 tout en ajoutant qu’\u00ab\u00a0inversement, un non-buveur de caf\u00e9, ou quelqu’un qui boit du caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9, est plus susceptible aux effets ind\u00e9sirables de la caf\u00e9ine, et plus sensible \u00e0 l’hypertension.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

M\u00e9thode utilis\u00e9e pour d\u00e9terminer le lien entre consommation de caf\u00e9 et sant\u00e9 cardiovasculaire<\/h2>\n

Les chercheurs ont observ\u00e9 un panel 390 435 participants<\/strong>, d’ascendance europ\u00e9enne et \u00e2g\u00e9s entre 39 et 73 ans, \u00e0 partir de la base de donn\u00e9es de la UK Biobank<\/a> contenant des informations g\u00e9n\u00e9tiques et sanitaires approfondies sur les participants.<\/p>\n

La consommation habituelle de caf\u00e9 a \u00e9t\u00e9 autod\u00e9clar\u00e9e<\/strong> en r\u00e9pondant \u00e0 la question \u00ab\u00a0Combien de tasses de caf\u00e9 buvez-vous par jour?\u00a0\u00bb<\/em>, en prenant \u00e9galement en compte le caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9. Parmi les buveurs de caf\u00e9, les chercheurs se sont \u00e9galement interrog\u00e9s sur les types de caf\u00e9 consomm\u00e9s. <\/strong>Une des r\u00e9ponses qui ressort est celle de la consommation de caf\u00e9 caf\u00e9in\u00e9 mesur\u00e9e en tasses par jour.<\/p>\n

La pression art\u00e9rielle systolique (SBP), la pression art\u00e9rielle diastolique (DBP) et la fr\u00e9quence cardiaque ont \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9es au d\u00e9but de l’exp\u00e9rience comme une moyenne des deux mesures. La fr\u00e9quence cardiaque a \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9e pendant les lectures automatiques de la pression art\u00e9rielle.<\/p>\n

The sympt\u00f4mes cardiovasculaires <\/strong>reposent sur les diagnostics hospitaliers et les dossiers de soins m\u00e9dicaux, auxquels s’ajoute l’auto-\u00e9valuation \u00e0 travers un questionnaire.<\/p>\n

Par cons\u00e9quent, pour obtenir des r\u00e9sultats concrets, les scientifiques ont test\u00e9 le nombre de tasses de caf\u00e9 bues en fonction des diff\u00e9rences de pression art\u00e9rielle systolique et diastolique et de fr\u00e9quence cardiaque, en utilisant le mod\u00e8le de r\u00e9gression lin\u00e9aire<\/strong>. De plus, avec la m\u00e9thode de r\u00e9gression logisitique multinominale<\/strong>, ils ont obtenu la probabilit\u00e9 pour les participants d’\u00eatre un buveur de caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 ou un consommateur non habituel. Cette m\u00e9thode a \u00e9t\u00e9 ajust\u00e9e en fonction de l’\u00e2ge, du sexe, de l’IMC, emplacement du centre d’\u00e9valuation, indice de privation de Townsend, tabagisme, consommation d’alcool, consommation de th\u00e9, activit\u00e9 physique, \u00e9tat de sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral, maladie de longue date et \u00e9ducation.<\/p>\n

La randomisation mend\u00e9lienne<\/strong> (MR) a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour examiner les preuves g\u00e9n\u00e9tiques d’une association causale entre la SBP, la DBP et la fr\u00e9quence cardiaque avec les mod\u00e8les habituels de la consommation de caf\u00e9 caf\u00e9in\u00e9 et la probabilit\u00e9 de devenir un buveur de caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 ou un buveur de caf\u00e9 occasionnel.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Que nous buvions beaucoup de caf\u00e9, un peu ou que nous \u00e9vitions compl\u00e8tement la caf\u00e9ine, cette \u00e9tude montre que la g\u00e9n\u00e9tique guide nos d\u00e9cisions pour prot\u00e9ger notre sant\u00e9 cardiovasculaire\u00a0\u00bb<\/em>, a confirm\u00e9 le professeur Hypp\u00f6nen.<\/p>\n

Consommation de caf\u00e9, indicateur de sant\u00e9 cardiovasculaire ?<\/h2>\n

D’apr\u00e8s les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude observationnelle, il n’y a pas de doute, la quantit\u00e9 de caf\u00e9 que nous buvons peut \u00eatre un indicateur de notre sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n

Par exemple, d’apr\u00e8s les donn\u00e9es indiqu\u00e9es dans l’\u00e9tude, 83% des individus souffrant d’arythmie cardiaque \u00e9taient plus susceptibles de boire du caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 <\/strong>and 53% pr\u00e9f\u00e9raient ne plus boire du tout de caf\u00e9 plut\u00f4t que de boire du caf\u00e9 caf\u00e9in\u00e9.<\/strong> La conclusion est similaire pour toutes les personnes ayant autod\u00e9clar\u00e9es une mauvaise sant\u00e9 ou ayant des ant\u00e9c\u00e9dents de maladie de longue date, celles-ci avaient plus de probabilit\u00e9 de choisir de boire du caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 ou de ne pas boire du tout de caf\u00e9.<\/p>\n

Quant \u00e0 la diff\u00e9rence entre les sexes, les hommes seraient plus susceptibles de boire du caf\u00e9 caf\u00e9in\u00e9<\/strong> par rapport aux femmes<\/strong> \u2013 68,5% contre 59,4%<\/strong> – qui choisissent en g\u00e9n\u00e9ral le caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 ou s’abstiennent d’en consommer.<\/p>\n

Par cons\u00e9quent, cette \u00e9tude permet de mettre en lumi\u00e8re <\/strong>des preuves g\u00e9n\u00e9tiques causales selon lesquelles le fonctionnement des sympt\u00f4mes cardiovasculaires des personnes peut modifier les sch\u00e9mas de consommation du caf\u00e9. <\/strong>En fonction des niveaux de pression art\u00e9rielle et de la fr\u00e9quence cardiaque, les personnes ont tendance \u00e0 r\u00e9guler naturellement leur consommation de caf\u00e9 permettant d’\u00e9viter les exc\u00e8s et donc les potentiels dangers pour la sant\u00e9.<\/p>\n

Les chercheurs mettent en garde les consommateurs sur la promotion g\u00e9n\u00e9rale de la consommation \u00e9lev\u00e9e de caf\u00e9 comme \u00e9tant s\u00fbre et b\u00e9n\u00e9fique. Celle-ci est susceptible d’\u00eatre erron\u00e9e et une approche plus personnalis\u00e9e, tenant compte des caract\u00e9ristiques individuelles, est n\u00e9cessaire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Si votre corps vous dit de ne pas boire cette tasse de caf\u00e9 suppl\u00e9mentaire, il y a probablement une raison. \u00c9coutez votre corps, il est plus en phase avec votre sant\u00e9 que vous ne le pensez\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-elle conclu.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  \u00a9 Christophe Magdelaine \/ www.notre-planete.info – Licence : CC BY-NC-ND Espresso, d\u00e9caf\u00e9in\u00e9, latte… La consommation de caf\u00e9 fait partie du quotidien de beaucoup de personnes, \u00e0 petite ou \u00e0 grande dose, de fa\u00e7on tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8re ou assez rarement. Sans le savoir, notre corps r\u00e9gule activement la quantit\u00e9 consomm\u00e9e de caf\u00e9 pour nous prot\u00e9ger d’\u00e9ventuels<\/p>","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":null,"rank_math_facebook_title":"","rank_math_facebook_description":"","rank_math_twitter_title":"","rank_math_twitter_description":""},"categories":[200],"tags":[],"class_list":["post-26987","post","type-post","status-publish","format-standard","category-ecologie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26987"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26987\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}