{"id":63386,"date":"2024-09-26T00:29:28","date_gmt":"2024-09-25T23:29:28","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=63386"},"modified":"2024-09-26T00:29:28","modified_gmt":"2024-09-25T23:29:28","slug":"certification-obligatoire-des-exportations-pour-les-producteurs-dalgues-de-mer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/certification-obligatoire-des-exportations-pour-les-producteurs-dalgues-de-mer\/","title":{"rendered":"Certification obligatoire des exportations pour les producteurs d\u2019algues de mer"},"content":{"rendered":"<p>St. Lucia Times<br \/>\nLes ventes \u00e0 l&rsquo;exportation d\u2019algues de mer ont augment\u00e9 de 11 000 %, et selon Export Saint Lucia, il est d\u00e9sormais n\u00e9cessaire de s&rsquo;assurer que la qualit\u00e9 est la meilleure.<\/p>\n<p>En cons\u00e9quence, tous les producteurs d\u2019algues de mer doivent d\u00e9sormais obtenir un certificat d&rsquo;exportation de mousse de mer.<br \/>\nLes algues de mer, qui ont pris de l&rsquo;importance en 2020 pendant la pand\u00e9mie de COVID-19 en tant que moyen de subsistance pour de nombreuses personnes, dont d\u00e9sormais reconnues au niveau international pour lrut authenticit\u00e9 et leurs bienfaits nutritionnels.<\/p>\n<p>Selon Export Saint Lucia, la mont\u00e9e en puissance de l&rsquo;int\u00e9r\u00eat mondial a propuls\u00e9 les algues de mer locales sur les march\u00e9s mondiaux, soulignant la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;un contr\u00f4le de qualit\u00e9 rigoureux pour maintenir et renforcer la r\u00e9putation de l&rsquo;industrie.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Nous avons constat\u00e9 une croissance internationale pour nos produits  d\u2019algues de mer, et il est important que nous adh\u00e9rions \u00e0 tout moment aux normes internationales les plus \u00e9lev\u00e9es\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Sunita Daniel, PDG d&rsquo;Export Saint Lucia.<\/p>\n<p>Actuellement, n&rsquo;importe qui peut exporter des algues de mer de Sainte-Lucie, une situation qu&rsquo;Export Saint Lucia cherche \u00e0 rectifier avec la nouvelle exigence de certification.<\/p>\n<p>Le certificat d&rsquo;exportation de mousse de mer, disponible uniquement aupr\u00e8s d&rsquo;Export Saint Lucia, impliquera la mise en \u0153uvre de syst\u00e8mes d&rsquo;analyse des risques et de ma\u00eetrise des points critiques (HACCP), ainsi que des conditions et des certifications phytosanitaires.<\/p>\n<p>Pour obtenir le certificat, les producteurs de mousse de mer doivent r\u00e9pondre \u00e0 plusieurs crit\u00e8res, dont les suivants<\/p>\n<ol>\n<li>Des installations de s\u00e9chage et de maturation ad\u00e9quates : Les agriculteurs doivent disposer de tables de s\u00e9chage et de maturation adapt\u00e9es aux algues de mer.<\/li>\n<li>Lieu de culture : L&rsquo;environnement dans lequel les algues de mer sont cultiv\u00e9es sera examin\u00e9 de pr\u00e8s.<\/li>\n<li>Installations de traitement : Les conditions dans lesquelles l\u2019algue  de mer est trait\u00e9e sont \u00e9galement essentielles.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Export Saint Lucia a nomm\u00e9 un agent de terrain charg\u00e9 d&rsquo;effectuer des visites hebdomadaires dans les exploitations d\u2019algues de mer.<\/p>\n<p>Cet agent aidera les agriculteurs \u00e0 comprendre et \u00e0 respecter les nouvelles exigences, en leur fournissant des conseils et un soutien pour s&rsquo;assurer que les am\u00e9liorations n\u00e9cessaires sont apport\u00e9es.<\/p>\n<p>Export Saint Lucia esp\u00e8re que la certification am\u00e9liorera la qualit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019algue de mer de Sainte-Lucie.<\/p>\n<p>En instituant ces mesures, elle vise \u00e0 prot\u00e9ger l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 de l&rsquo;industrie et \u00e0 renforcer la r\u00e9putation de l\u2019algue de mer locale dans le monde entier.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>St. Lucia Times Les ventes \u00e0 l&rsquo;exportation d\u2019algues de mer ont augment\u00e9 de 11 000 %, et selon Export Saint Lucia, il est d\u00e9sormais n\u00e9cessaire de s&rsquo;assurer que la qualit\u00e9 est la meilleure. 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