{"id":63885,"date":"2024-10-04T23:13:53","date_gmt":"2024-10-04T22:13:53","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=63885"},"modified":"2024-10-04T23:13:53","modified_gmt":"2024-10-04T22:13:53","slug":"avant-brita-breve-histoire-de-la-filtration-de-leau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/avant-brita-breve-histoire-de-la-filtration-de-leau\/","title":{"rendered":"Before Brita: A Brief History of Water Filtration"},"content":{"rendered":"

De l’\u00c9gypte ancienne \u00e0 la Londres post-industrielle, les soci\u00e9t\u00e9s reconnaissent depuis longtemps les avantages d’une eau propre et, la plupart du temps, font ce qu’elles peuvent pour la fournir.
\nDeux verres d’eau pure et fra\u00eeche sur fond blanc avec la lumi\u00e8re du soleil dans l’ombre profonde du verre.<\/p>\n

Par : Nina Elkadi
\nL’ic\u00f4ne indique un acc\u00e8s gratuit \u00e0 la recherche li\u00e9e sur JSTOR.
\nEn avril 2024, l’Agence am\u00e9ricaine de protection de l’environnement (EPA) a introduit les toutes premi\u00e8res normes nationales pour l’eau potable afin de contr\u00f4ler la pr\u00e9sence de substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS) dans l’eau potable. Cette d\u00e9cision a \u00e9t\u00e9 prise \u00e0 la lumi\u00e8re des recherches \u00e9tablissant un lien entre l’exposition aux PFAS et le cancer, le dysfonctionnement de la thyro\u00efde et d’autres affections. L’EPA maintient d’autres normes applicables \u00e0 l’eau potable, limitant les quantit\u00e9s acceptables de plomb, d’arsenic et m\u00eame d’agents pathog\u00e8nes comme E. coli. Bien que des contaminants r\u00e9cents aient remis la s\u00e9curit\u00e9 de l’eau potable sur le devant de la sc\u00e8ne, le concept de la propret\u00e9 de l’eau potable n’est pas du tout nouveau. Il remonte \u00e0 l’\u00c9gypte ancienne, il y a au moins 3 500 ans.
\n\"\"
\nRessources p\u00e9dagogiques JSTOR<\/p>\n

Les premi\u00e8res repr\u00e9sentations des techniques de purification de l’eau apparaissent dans les tombes \u00e9gyptiennes des quinzi\u00e8me et treizi\u00e8me si\u00e8cles avant notre \u00e8re : Dans The Manners and Customs of the Ancient Egyptians, Sir John Gardner Wilkinson esquisse une reproduction de la filtration de l’eau dans une tombe de Th\u00e8bes.<\/p>\n

Hippocrate rappelle que la pluie est \u00ab\u00a0la meilleure des eaux, mais qu’elle doit \u00eatre bouillie et filtr\u00e9e, faute de quoi elle d\u00e9gage une mauvaise odeur et provoque l’enrouement et la raucit\u00e9 de la voix\u00a0\u00bb.
\n\u00ab\u00a0Les siphons ont \u00e9t\u00e9 invent\u00e9s en \u00c9gypte, au moins d\u00e8s le r\u00e8gne d’Am\u00e9nophis [Amenhotep] II\u00a0\u00bb, \u00e9crit Wilkinson. Les siphons apparaissent \u00e0 nouveau dans les peintures du troisi\u00e8me Rams\u00e8s. Dans une tombe de Th\u00e8bes portant le nom d’Am\u00e9nophis, leur utilisation est indiqu\u00e9e sans \u00e9quivoque : un homme verse un liquide dans des vases et l’autre l’aspire en appliquant le siphon \u00e0 sa bouche, puis \u00e0 un grand vase.<\/p>\n

Les anciens \u00c9gyptiens auraient \u00e9galement utilis\u00e9 l’alun pour \u00ab\u00a0\u00e9liminer les solides en suspension\u00a0\u00bb, \u00e9crivent Ellen L. Hall et Andrea M. Dietrich, dans le cadre d’un processus connu sous le nom de floculation, qui est encore utilis\u00e9 aujourd’hui dans les services des eaux.<\/p>\n

D’anciens textes sanskrits, tels que le Sushruta Samhita datant du troisi\u00e8me ou quatri\u00e8me si\u00e8cle de notre \u00e8re, d\u00e9crivent \u00e9galement diverses mani\u00e8res de filtrer l’eau.<\/p>\n

\u00ab\u00a0L’eau boueuse, par exemple, est rendue claire \u00e0 l’aide de coagulants naturels tels que les graines de l’arbre nirmali (Strychnos potatorum). Apr\u00e8s avoir ajout\u00e9 \u00e0 l’eau une p\u00e2te \u00e9paisse de graines \u00e9cras\u00e9es, les particules en suspension coagulent et se d\u00e9posent au fond\u00a0\u00bb, indique le texte. Le Sushruta Samhita sugg\u00e8re \u00e9galement de laisser l’eau \u00e0 l’ext\u00e9rieur pour qu’elle soit purifi\u00e9e par la lumi\u00e8re du soleil.<\/p>\n

Hippocrate (vers 450-380 avant notre \u00e8re) \u00e9tait \u00e9galement convaincu de l’importance de consommer de l’eau propre, et il a consacr\u00e9 un trait\u00e9 entier \u00e0 cette proposition. Dans Airs, eaux, lieux, il souligne l’importance de l’eau pour la sant\u00e9 et met en garde contre les risques encourus si l’on ne fait pas bouillir l’eau de pluie avant de la boire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La pluie est la meilleure des eaux, \u00e9crit-il, mais elle doit \u00eatre bouillie et filtr\u00e9e, sinon elle d\u00e9gage une mauvaise odeur et provoque l’enrouement de la voix chez ceux qui la boivent.<\/p>\n

En outre, il a produit une manifestation physique de ses id\u00e9es avec le \u00ab\u00a0manchon d’Hippocrate\u00a0\u00bb, un sac en tissu \u00e0 travers lequel l’eau de pluie bouillie doit \u00eatre filtr\u00e9e.
\n\"\"<\/p>\n

Appareil de filtration de Sir H. C. Englefield Bart. &c. Structure pour purifier un courant d’eau. via JSTOR
\nHippocrate \u00e9tait guid\u00e9 dans sa r\u00e9flexion par la th\u00e9orie de la m\u00e9decine humorale, selon laquelle il existe quatre humeurs (le sang, le flegme, la bile jaune et la bile noire), qui doivent \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9es pour \u00eatre en bonne sant\u00e9. Il reconnaissait qu’une eau impure pouvait perturber ces humeurs et provoquer des maladies, voire la mort, et il encourageait les m\u00e9decins \u00e0 examiner diff\u00e9rentes sortes d’eau pour d\u00e9terminer si elles \u00e9taient ou non b\u00e9n\u00e9fiques pour l’homme.<\/p>\n

La th\u00e9orie des humeurs r\u00e9gnait encore sur la m\u00e9decine et la science lorsque Antonie van Leeuwenhoek a cr\u00e9\u00e9 le microscope \u00e0 la fin du XVIIe si\u00e8cle. Son innovation a permis de d\u00e9couvrir des micro-organismes se d\u00e9veloppant dans l’eau. Dans un \u00e9chantillon d’eau entourant des herbes vertes, van Leeuwenhoek a d\u00e9crit \u00ab\u00a0un grand nombre d’Animalcula [nageant] en cercle [dans] l’eau… m\u00eame \u00e0 l’\u0153il nu, ils [semblaient] \u00eatre un nuage\u00a0\u00bb. Le grossissement des organismes souvent tapis sous la surface de la vie quotidienne a inaugur\u00e9 une \u00e8re d’application des d\u00e9couvertes scientifiques \u00e0 la vie des \u00eatres humains. En 1746, \u00e9crivent Hall et Dietrich, le premier brevet officiel a \u00e9t\u00e9 d\u00e9livr\u00e9 pour un filtre \u00e0 eau ; sa conception consistait en du sable et des \u00e9ponges.
\n\"\"<\/p>\n

Dessin du brevet d’Isaac Wiseman pour une m\u00e9thode de purification de l’eau, 1834 via Wikimedia Commons
\nAvec l’acc\u00e9l\u00e9ration de l’industrialisation et la migration des populations rurales vers les villes, la qualit\u00e9 de l’eau est devenue inextricablement li\u00e9e \u00e0 la propagation des maladies. Selon Ellen Hall et Andrea Dietrich, John Snow, m\u00e9decin et \u00e9pid\u00e9miologiste anglais qui a effectu\u00e9 un travail ethnographique approfondi sur le chol\u00e9ra, a attribu\u00e9 l’\u00e9pid\u00e9mie de 1854 \u00e0 Londres \u00e0 la contamination par les eaux us\u00e9es. Snow lui-m\u00eame a expliqu\u00e9 que \u00ab\u00a0la raison pour laquelle l’eau de cette pompe a provoqu\u00e9 la grande \u00e9pid\u00e9mie est, j’en suis convaincu, que les \u00e9vacuations d’un ou plusieurs patients atteints de chol\u00e9ra se sont retrouv\u00e9es, d’une mani\u00e8re ou d’une autre, dans le puits\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Aujourd’hui, pas moins de 3,6 milliards de personnes n’ont pas acc\u00e8s \u00e0 de l’eau potable propre et s\u00fbre.
\nAu vingti\u00e8me si\u00e8cle, la filtration de l’eau \u00e9tait synonyme de paysages urbains avanc\u00e9s. Dans une analyse r\u00e9trospective de la filtration de l’eau parue en 1914 dans le Journal of American Water Works Association, George A. Johnson \u00e9crit que la d\u00e9couverte de Snow selon laquelle la maladie pouvait \u00eatre transmise par l’eau a pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 la th\u00e9orie des germes, une d\u00e9couverte de la fin du XIXe si\u00e8cle selon laquelle les micro-organismes pouvaient \u00eatre porteurs d’agents pathog\u00e8nes charg\u00e9s de maladies.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Cela fait maintenant quatre-vingt-cinq ans que le premier filtre \u00e0 eau municipal a \u00e9t\u00e9 construit \u00e0 Londres\u00a0\u00bb, \u00e9crit Johnson,<\/p>\n

et ce filtre a \u00e9t\u00e9 construit pour remplir uniquement les fonctions d’une passoire m\u00e9canique pour l’\u00e9limination des mati\u00e8res en suspension. Les deux principales maladies transmises par l’eau, la fi\u00e8vre typho\u00efde et le chol\u00e9ra, n’avaient pas encore \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvertes, et la th\u00e9orie des germes n’a \u00e9t\u00e9 s\u00e9rieusement avanc\u00e9e qu’une vingtaine d’ann\u00e9es plus tard.<\/p>\n

Les municipalit\u00e9s ayant mis en place des syst\u00e8mes de filtration \u00e0 l’\u00e9chelle de la ville ont acquis la r\u00e9putation d’\u00eatre des environnements propres et sains. Un article \u00e9crit en 1939 par E. F. Armstrong pour le Journal of the Royal Society of Arts c\u00e9l\u00e9brait la qualit\u00e9 de l’eau \u00e0 Londres et le r\u00f4le qu’elle jouait pour permettre aux habitants de jouir de leur intimit\u00e9 ; au lieu de se rendre dans des bains publics ou des puits publics, les habitants pouvaient faire leurs ablutions \u00e0 la maison avec l’eau de leurs propres robinets.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Syst\u00e8me de filtration extrait d’un manuel de l’arm\u00e9e am\u00e9ricaine via Wikimedia Commons
\n\u00ab\u00a0Presque tous les foyers disposent d’eau potable au robinet ainsi que d’une grande quantit\u00e9 d’eau pour la toilette et les besoins domestiques\u00a0\u00bb, \u00e9crit Armstrong. Cela \u00e9tant, [q]u’est-ce que tout le monde peut faire ?<\/p>\n

[Ce qui est l’affaire de tous tend \u00e0 devenir l’affaire de personne, du moins tr\u00e8s peu d’entre nous se pr\u00e9occupent de ce qui est l’un des plus grands avantages de la civilisation, sans lequel le regroupement d’un grand nombre de personnes dans des villes serait impossible.<\/p>\n

Aujourd’hui, pas moins de 3,6 milliards de personnes n’ont pas acc\u00e8s \u00e0 une eau potable propre et s\u00fbre. Comme toute d\u00e9couverte, le \u00ab\u00a0progr\u00e8s scientifique\u00a0\u00bb n’est pas toujours synonyme d’acc\u00e8s \u00e9largi, d’autant plus que la crise climatique acc\u00e9l\u00e8re la p\u00e9nurie d’eau. Si la filtration peut transformer une eau toxique en eau vitale, la ressource elle-m\u00eame est souvent menac\u00e9e. Comme le montre la r\u00e9cente crise de l’eau \u00e0 Flint, dans le Michigan, m\u00eame les services publics des \u00c9tats-Unis luttent pour maintenir l’eau potable.<\/p>\n

Pourtant, les pratiques utilis\u00e9es pour nettoyer l’eau et garantir sa s\u00e9curit\u00e9, notamment la coagulation, la s\u00e9dimentation et le traitement, ne datent pas d’hier. Elles sont enracin\u00e9es dans les premi\u00e8res civilisations humaines. Aujourd’hui, ces syst\u00e8mes de filtration fonctionnent \u00e0 plus grande \u00e9chelle et utilisent des technologies diff\u00e9rentes, mais leur objectif est le m\u00eame : rendre l’eau potable afin d’assurer la pr\u00e9servation des civilisations \u00e0 venir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De l’\u00c9gypte ancienne \u00e0 la Londres post-industrielle, les soci\u00e9t\u00e9s reconnaissent depuis longtemps les avantages d’une eau propre et, la plupart du temps, font ce qu’elles peuvent pour la fournir. Deux verres d’eau pure et fra\u00eeche sur fond blanc avec la lumi\u00e8re du soleil dans l’ombre profonde du verre. Par : Nina Elkadi L’ic\u00f4ne indique un<\/p>","protected":false},"author":33,"featured_media":63886,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":null,"rank_math_facebook_title":"","rank_math_facebook_description":"","rank_math_twitter_title":"","rank_math_twitter_description":""},"categories":[200],"tags":[],"class_list":["post-63885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ecologie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}