<\/p>\n
\nL\u2019histoire agricole des Antilles fran\u00e7aises est profond\u00e9ment marqu\u00e9e par la p\u00e9riode coloniale, qui a impos\u00e9 un mod\u00e8le centr\u00e9 sur les cultures d\u2019exportation, principalement la canne \u00e0 sucre puis la banane. D\u00e8s le XVIIe si\u00e8cle, les terres ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es en \u00ab habitations \u00bb, vastes exploitations g\u00e9r\u00e9es par des colons et exploit\u00e9es par une main-d\u2019\u0153uvre servile, avec pour objectif principal d\u2019alimenter les march\u00e9s europ\u00e9ens. Cette structuration a orient\u00e9 l\u2019essentiel des ressources fonci\u00e8res et humaines vers la production de mati\u00e8res premi\u00e8res destin\u00e9es \u00e0 l\u2019export, marginalisant la polyculture vivri\u00e8re pourtant pratiqu\u00e9e par une partie de la population locale.<\/i><\/b><\/h2>\n<\/blockquote>\n
Au fil des si\u00e8cles, la canne \u00e0 sucre est devenue le pilier de l\u2019\u00e9conomie insulaire, au point que le sucre servait de monnaie d\u2019\u00e9change dans les \u00eeles. Plus tard, la banane a pris le relais comme culture dominante, s\u2019inscrivant dans la continuit\u00e9 de cette logique coloniale et contribuant \u00e0 la \u00ab bananisation \u00bb des Antilles, ph\u00e9nom\u00e8ne analys\u00e9 comme une victoire technique et politique sur la nature, mais aussi comme un facteur de d\u00e9pendance \u00e9conomique et sociale.<\/span><\/h2>\n
\u00a0Le jardin cr\u00e9ole : un patrimoine menac\u00e9<\/h2>\n
Face \u00e0 la domination des grandes plantations, les populations locales ont d\u00e9velopp\u00e9 des syst\u00e8mes agricoles alternatifs, notamment le jardin cr\u00e9ole. Ce mod\u00e8le, fond\u00e9 sur la diversit\u00e9 des esp\u00e8ces et la polyculture, a longtemps permis aux familles rurales d\u2019assurer leur subsistance, de pr\u00e9server la biodiversit\u00e9 et de transmettre un savoir-faire agro\u00e9cologique unique. Cependant, la place du jardin cr\u00e9ole reste marginale \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de l\u2019\u00e9conomie agricole globale : il ne suffit plus \u00e0 garantir l\u2019autosuffisance alimentaire des territoires, notamment face \u00e0 la croissance d\u00e9mographique et \u00e0 la transformation des modes de consommation<\/span>.<\/h2>\n
Une d\u00e9pendance alimentaire persistante<\/h2>\n
L\u2019orientation historique vers l\u2019exportation a eu pour cons\u00e9quence directe une forte d\u00e9pendance aux importations alimentaires. Aujourd\u2019hui, pr\u00e8s de 80 % des produits consomm\u00e9s dans les Antilles sont import\u00e9s, exposant la population aux al\u00e9as des march\u00e9s mondiaux et aux risques de rupture d\u2019approvisionnement. Cette fragilit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 brutalement r\u00e9v\u00e9l\u00e9e lors de la crise sanitaire, qui a mis en exergue la n\u00e9cessit\u00e9 de renforcer la souverainet\u00e9 alimentaire et de r\u00e9\u00e9quilibrer les priorit\u00e9s agricoles.<\/span><\/h2>\n
Les s\u00e9quelles d\u2019un mod\u00e8le in\u00e9galitaire<\/h2>\n
Malgr\u00e9 la d\u00e9partementalisation et les \u00e9volutions politiques du XXe si\u00e8cle, la structure fonci\u00e8re et la logique d\u2019exploitation h\u00e9rit\u00e9es du pass\u00e9 colonial perdurent. Les grandes exploitations orient\u00e9es vers l\u2019exportation coexistent avec une multitude de petites unit\u00e9s familiales, souvent cantonn\u00e9es \u00e0 la survie \u00e9conomique. Cette dualit\u00e9 freine l\u2019\u00e9mergence d\u2019une paysannerie dynamique et limite la capacit\u00e9 des territoires \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins alimentaires locaux.<\/span><\/h2>\n
\u00a0Vers une refondation du mod\u00e8le agricole<\/h2>\n
Face \u00e0 ces d\u00e9fis, la r\u00e9flexion sur l\u2019avenir agricole des Antilles doit s\u2019appuyer sur une analyse critique de l\u2019h\u00e9ritage colonial et sur une volont\u00e9 politique affirm\u00e9e de diversification. Il s\u2019agit de repenser l\u2019affectation des terres, de soutenir les fili\u00e8res locales et de garantir un acc\u00e8s \u00e9quitable aux ressources et aux aides publiques pour toutes les tailles d\u2019exploitation. L\u2019enjeu est de b\u00e2tir un mod\u00e8le agricole \u00e9quilibr\u00e9, capable de concilier autosuffisance alimentaire, valorisation des savoir-faire locaux et maintien d\u2019une activit\u00e9 exportatrice structurante pour l\u2019\u00e9conomie insulaire.<\/span><\/h2>\n
\nLe projet de loi concoct\u00e9 par les services du ministre des outre-mer contre la vie ch\u00e8re pourrait \u00eatre l’occasion d’initier les changements n\u00e9cessaires.\u00a0<\/i><\/h2>\n<\/blockquote>\n
G\u00e9rard Dorwling-Carter<\/h2>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L\u2019histoire agricole des Antilles fran\u00e7aises est profond\u00e9ment marqu\u00e9e par la p\u00e9riode coloniale, qui a impos\u00e9 un mod\u00e8le centr\u00e9 sur les cultures d\u2019exportation, principalement la canne \u00e0 sucre puis la banane. D\u00e8s le XVIIe si\u00e8cle, les terres ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es en \u00ab habitations \u00bb, vastes exploitations g\u00e9r\u00e9es par des colons et exploit\u00e9es par une main-d\u2019\u0153uvre<\/p>","protected":false},"author":33,"featured_media":75489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":null,"rank_math_facebook_title":"","rank_math_facebook_description":"","rank_math_twitter_title":"","rank_math_twitter_description":""},"categories":[922],"tags":[],"class_list":["post-75488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-le-regard-de-gdc"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75488\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}