{"id":78484,"date":"2025-08-19T22:50:32","date_gmt":"2025-08-19T21:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/antilla-martinique.com\/?p=78484"},"modified":"2025-08-20T12:10:42","modified_gmt":"2025-08-20T11:10:42","slug":"le-festival-du-rhum-propose-des-cocktails-de-la-musique-et-des-plats-sur-le-theme-du-rhum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/le-festival-du-rhum-propose-des-cocktails-de-la-musique-et-des-plats-sur-le-theme-du-rhum\/","title":{"rendered":"The Rum Festival features rum-themed cocktails, music, and food"},"content":{"rendered":"
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Cayman Compass<\/h1>\n<\/header>\n

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By<\/span><\/div>\n

Sarah Bridge<\/span><\/a><\/p>\n

\u2013<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Des cocktails au rhum accompagnent la vue.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/header>\n<\/div>\n

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Le tout premier festival du rhum des \u00eeles Ca\u00efmans a eu lieu \u00e0 Sandbar \u00e0 George Town le samedi 16 ao\u00fbt. Le propri\u00e9taire Brice Reid a d\u00e9clar\u00e9 qu’il esp\u00e9rait qu’il aurait lieu chaque ann\u00e9e.<\/span><\/p>\n

\u00ab C’est notre \u00e9v\u00e9nement inaugural, programm\u00e9 pour co\u00efncider avec la Journ\u00e9e nationale du rhum \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Reid, faisant r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 cette c\u00e9l\u00e9bration annuelle d’origine am\u00e9ricaine.<\/span><\/p>\n

\u00ab Nous esp\u00e9rons vraiment que ce sera un \u00e9v\u00e9nement annuel, qui continuera de cro\u00eetre, mettant en valeur diff\u00e9rentes marques que les habitants de l’\u00eele n’ont pas encore exp\u00e9riment\u00e9es. \u00bb<\/span><\/p>\n

Rhum des Cara\u00efbes<\/span><\/h2>\n

L’\u00e9v\u00e9nement pr\u00e9sentait du rhum de Jama\u00efque, de Cuba, des Bermudes et de R\u00e9publique dominicaine avec des marques telles que Wray & Nephew, Havana Club, Goslings Rum, Appleton Estate et Brugal.<\/span><\/p>\n

Il n’y avait pas de rhum des \u00eeles Ca\u00efmans, a expliqu\u00e9 Reid, car l’\u00e9v\u00e9nement \u00e9tait coproduit avec Jacques Scott, donc seuls les produits du portefeuille Jacques Scott \u00e9taient disponibles.<\/span><\/p>\n

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\"Le<\/a>
Cet \u00e9v\u00e9nement \u00e9tait le premier festival du rhum de Sandbar. \u2013 Photo\u00a0: Sarah Bridge<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab Nous avons six stations de cocktails diff\u00e9rentes, puis six plats inspir\u00e9s du rhum \u00e0 associer \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Reid, \u00ab afin que les gens puissent venir go\u00fbter tous les diff\u00e9rents rhums, puis d\u00e9guster les six plats inspir\u00e9s par eux. \u00bb<\/span><\/p>\n

Les plats propos\u00e9s comprenaient des brochettes de poulet fum\u00e9 au rhum, des beignets de conque avec de la mayonnaise jerk au rhum et \u00e0 la cr\u00e8me et de la glace au rhum et aux raisins secs.<\/span><\/p>\n

\"Brice<\/a>
Brice Reid, propri\u00e9taire du Sandbar, au Festival du rhum des \u00eeles Ca\u00efmans. \u2013 Photo\u00a0: Sarah Bridge<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab Le rhum est au c\u0153ur de la culture carib\u00e9enne \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Reid. \u00ab Lorsque les pirates et les voiliers prenaient la mer, ils constataient que le rhum des navires \u00e9tait plus recherch\u00e9 que celui des terres, car le rhum circulant dans les tonneaux en exaltait les saveurs. \u00bb<\/span><\/p>\n

John et Diane Borman, venaient d’arriver de Cincinnati, dans l’Ohio, ce matin-l\u00e0 et s’affairaient \u00e0 tester les diff\u00e9rents cocktails et plats propos\u00e9s. Ils poss\u00e8dent un appartement en multipropri\u00e9t\u00e9 sur Seven Mile Beach et visitent les \u00eeles Ca\u00efmans depuis 30 ans.<\/span><\/p>\n

\"John<\/a>
John et Diane Borman venaient d’arriver de Cincinnati, dans l’Ohio. \u2013 Photo\u00a0: Sarah Bridge<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab Les portions \u00e9taient vraiment g\u00e9n\u00e9reuses, tout comme les cocktails \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 John. \u00ab Et puis, c’est super de ne pas avoir \u00e0 faire la queue. Mais nous pensons que les prix \u00e9taient probablement trop \u00e9lev\u00e9s et qu’il y aurait eu plus de monde si le prix avait \u00e9t\u00e9 de 50 $ pour trois boissons et trois portions, plut\u00f4t que de 100 $ pour six de chaque. \u00bb<\/span><\/p>\n

Le ma\u00eetre de c\u00e9r\u00e9monie de la soir\u00e9e \u00e9tait Marlon Campbell, originaire de Jama\u00efque. Il a d\u00e9clar\u00e9\u00a0: \u00ab\u00a0J\u2019adore cette id\u00e9e et c\u2019est la premi\u00e8re ann\u00e9e, alors je suis vraiment impatient de cr\u00e9er un pr\u00e9c\u00e9dent pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. Peut-\u00eatre que nous finirons m\u00eame par r\u00e9gler la question du meilleur rhum.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cayman Compass   Par Sarah Bridge – Des cocktails au rhum accompagnent la vue. Le tout premier festival du rhum des \u00eeles Ca\u00efmans a eu lieu \u00e0 Sandbar \u00e0 George Town le samedi 16 ao\u00fbt. Le propri\u00e9taire Brice Reid a d\u00e9clar\u00e9 qu’il esp\u00e9rait qu’il aurait lieu chaque ann\u00e9e. \u00ab C’est notre \u00e9v\u00e9nement inaugural, programm\u00e9 pour<\/p>","protected":false},"author":33,"featured_media":78485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":"","rank_math_focus_keyword":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_canonical_url":"","rank_math_robots":null,"rank_math_facebook_title":"","rank_math_facebook_description":"","rank_math_twitter_title":"","rank_math_twitter_description":""},"categories":[1373],"tags":[],"class_list":["post-78484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-caraibe"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78484\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antilla-martinique.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}