Dominica News Online –
Les apiculteurs dominicains ont une fois de plus démontré leur suprématie régionale en remportant dix prix lors du Salon du miel de l’OECS 2025, organisé à Saint-Kitts le 2 octobre dans le cadre de la Semaine caribéenne de l’agriculture (CWA). Ce succès marque le plus grand nombre de prix remportés par un pays participant et renforce la réputation de la Dominique comme leader de l’apiculture caribéenne.
Tous les lauréats sont membres de la National Beekeepers Cooperative Society Ltd., dont le succès collectif s’appuie sur la victoire de l’année dernière. L’excellence continue du groupe dans diverses catégories témoigne de la force et de l’innovation du secteur apicole dominicain.
Les prix ont été distribués comme suit :
Première place
- Miel ambré clair – Nathaniel Lovell
- Miel en morceaux – Nathaniel Lovell
- Bloc de cire d’abeille – Terri Henry-Lovell
- Produit commercial – Terri Henry-Lovell
Deuxième place
- Miel ambré moyen – Nathaniel Lovell
- Photographie – Keeyah Casimir
- Gâteau au miel – Erica Burnette-Biscombe
Troisième place
- Bougies en cire d’abeille – Terri Henry-Lovell
- Miel commercial – Terri Henry-Lovell
- Hydromel – Nathaniel Lovell
La National Beekeepers Cooperative Society Ltd. a déclaré dans un communiqué que ces prix reflètent non seulement le talent individuel, mais aussi la croissance collective de la communauté apicole de la Dominique. Grâce à la formation, à la collaboration et à un engagement commun envers l’excellence, les apiculteurs de l’île continuent d’établir des normes régionales en matière de production de miel et de produits à valeur ajoutée.
Le vice-président de la Cooperative Society et lauréat chevronné a déclaré : « Gagner à nouveau au salon du miel de l’OECS prouve que le miel et les produits dominicains ont un niveau élevé et constant dans toute la région, et je suis heureux de représenter la Dominique et de montrer notre potentiel. »
La Cooperative Society a félicité tous les gagnants et a réaffirmé son dévouement à l’avancement de l’industrie apicole, à la promotion de la durabilité et au maintien de la position de la Dominique en tant que premier producteur de miel et de produits dérivés des abeilles dans les Caraïbes et au-delà.