Punch au rhum. Eau turquoise. Sable rose. Hôtels-boutiques. Existe-t-il une meilleure recette, n’importe où ? La dernière édition de « Plage du jour » se déroule dans l’une de nos plages préférées des Caraïbes : la plage de sable rose de Harbour Island, aux Bahamas.

L’un des endroits les plus connus de la région, pensez-y comme à mi-chemin entre Saint-Barth et Nantucket : une petite île charmante avec des hôtels historiques (nous aimons particulièrement The Dunmore et The Landing), des restaurants appréciés et le genre d’ambiance haut de gamme sans être étouffante qui définit les meilleures destinations (en fait, la plupart des gens se déplacent en voiturette de golf, si cela aide à brosser le tableau).

Mais la plus grande star ici est la plage : trois kilomètres de sable rose magique sur une plage incroyablement large, où les hôtels sont perchés sur des dunes au-dessus du rivage.

Il y a ici une sorte de qualité mystique : lorsque le bruit des vagues, la sensation de la brise légère et le chatoiement du rose frappent vos sens, vous ressentez quelque chose. Vous pouvez en profiter de multiples façons : certains hôtels mettent à votre disposition des chaises longues et des parasols en bas des marches menant au sable. D’autres, notamment les hôtels en centre-ville comme le Valentines, possèdent leurs propres clubs de plage. Vous pouvez aussi trouver un bar comme le Blue Bar du Pink Sands Resort, vous installer devant la vue avec un Goombay Smash ou un Bahama Mama et oublier le monde.

Il n’est pas surprenant qu’il s’agisse de l’une des plages les plus appréciées des Bahamas, ce qui n’est pas une mince affaire lorsque l’on compte 700 îles et cayes, toutes dotées de multiples étendues de sable mémorables.

C’est presque parfait, et quand il s’agit de plages de sable rose, c’est de l’or pur. Comment se rendre à Harbour Island ? Prenez l’avion jusqu’à l’aéroport international de North Eleuthera (American Airlines propose des vols depuis Miami et Tradewind depuis le comté de Palm Beach (c’est de loin la meilleure option, si vous êtes à proximité).