Les 11 et 12 avril 2025, le Malecon de Fort-de-France, accueillera la troisième édition du Village du Cacao et du Chocolat. Un événement gratuit, ouvert à tous, qui se positionne désormais comme un rendez-vous majeur de la vie culturelle, éducative et économique martiniquaise. Portée par l’association Martinique Terroir d’Excellence (MA.TE.EX), en partenariat avec la Ville de Fort-de-France, cette manifestation vise à valoriser l’une des plus belles ressources de l’île : le cacao.

Un événement né d’une volonté de transmission et de valorisation

L’idée du Village du Cacao et du Chocolat est née d’un constat : malgré la qualité exceptionnelle du cacao martiniquais, son histoire, sa richesse culturelle, son potentiel économique et éducatif restent méconnus du grand public. Pour y remédier, l’association MA.TE.EX a conçu une manifestation accessible, festive et ambitieuse, qui réunit producteurs, artisans, institutions, scolaires et curieux autour d’un même objectif : faire du cacao un vecteur de développement et de fierté.

Dès sa première édition en 2021, l’événement avait attiré près de 1500 visiteurs. Deux ans plus tard, en 2023, ce sont plus de 3000 personnes qui ont foulé les allées du Village, entre curieux, familles, élèves et croisiéristes de passage. Fort de ce succès, la troisième édition, prévue en avril 2025, entend franchir un nouveau cap.

Un parcours immersif en quatre pôles

Le Village sera structuré autour de quatre grands pôles thématiques qui ont fait leur preuve lors des éditions précédentes :

• Le pôle gustatif et sensoriel, véritable cœur battant de l’événement, proposera dégustations, démonstrations et échanges avec les artisans chocolatiers, transformateurs de cacao, pâtissiers, confiseurs et autres passionnés.

• Le pôle scientifique abordera la culture du cacao sous l’angle agronomique, de la cabosse au bâton kako. Des ateliers permettront de comprendre les processus de transformation, les enjeux environnementaux et les perspectives de valorisation.

• Le pôle historique, artistique et culturel permettra de retracer l’histoire du cacao en Martinique à travers des expositions proposées par des élèves, la bibliothèque de prêt de la CTM, le musée d’archéologie, et d’autres institutions culturelles partenaires.

• Enfin, le pôle ludique offrira une expérience familiale et festive avec des jeux traditionnels « antan lontan », des concours, des spectacles, des animations musicales avec un concert live BÈLÈRUMBA PROJ’ECT en clôture.

Une dimension pédagogique affirmée

Au-delà de son aspect festif, le Village du Cacao et du Chocolat se distingue par sa forte dimension pédagogique. Le projet “Ac-Cacao”, mené en partenariat avec l’académie de Martinique, implique plus de 30 établissements scolaires, dont les deux lycées agricoles de la DAAF et les jeunes de la Mission Locale Nord. Ces derniers animeront eux-mêmes des stands, présenteront leurs travaux, participeront aux ateliers et expositions.

Cette implication éducative répond à une double ambition : sensibiliser les jeunes générations à l’importance de la filière cacao dans l’histoire et le développement futur de la Martinique, et leur offrir une opportunité concrète de se former et de s’impliquer dans des projets valorisants. L’événement devient ainsi un vecteur de lien intergénérationnel et de transmission de savoir-faire.

Un levier pour le développement économique local

Le cacao martiniquais est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, mais sa filière reste encore en structuration. L’objectif affiché par MA.TE.EX est clair : contribuer, à travers ce Village, à renforcer les liens entre les producteurs, les transformateurs, les artisans, les commerçants et les consommateurs. Les organisateurs espèrent aussi susciter des vocations, faire émerger de nouveaux projets, et créer un écosystème favorable à la valorisation locale du cacao, du sucre et du chocolat.

L’événement agit également comme une vitrine pour les savoir-faire locaux et les produits transformés sur place. En offrant une plateforme de visibilité aux artisans, il encourage la consommation locale, soutient l’économie de proximité et promeut un modèle de développement durable.

Un programme complet pour deux journées de découvertes

Parmi les animations prévues :

• Une cérémonie d’ouverture officielle,
• des dégustations de pain au beurre chocolat,
• un spectacle de marionnettes,
• une exposition, un espace de lecture et des ouvrages sur la thématique au stand de la bibliothèque de prêt de la CTM
• des démonstrations artisanales,
• des ateliers pédagogiques pour les scolaires,
• des jeux d’antan,
• des animations musicales…

Un programme détaillé sera disponible en ligne quelques jours avant l’événement, et un livret d’accueil sera distribué à l’entrée du Village.

Informations pratiques

📍 Lieu : Pelouse de la Plage de la Française, Malecon de Fort-de-France
📅 Dates : Vendredi 11 et samedi 12 avril 2025
🎟️ Entrée gratuite

📢 À noter : Un programme complet des animations sera publié sur les réseaux sociaux avant l’événement et distribué à l’entrée du Village.

Entretien avec Josette Cinna, cheffe de projet et vice-présidente de MA.TE.EX

Trois éditions, des milliers de visiteurs… Quelle est la principale fierté que vous retirez de cette aventure ?
Ma plus grande fierté, c’est d’avoir réussi à fédérer autant d’acteurs autour d’un projet qui valorise notre patrimoine. Voir les enfants émerveillés, les artisans heureux de partager leur savoir-faire, et les visiteurs repartir avec des étoiles dans les yeux, c’est inestimable.

En quoi cette édition 2025 se différencie-t-elle des précédentes ?
Nous avons renforcé le contenu pédagogique et scientifique. Il y aura plus d’ateliers, une scénographie repensée pour mieux circuler entre les pôles, et davantage d’exposants. Nous voulons aussi approfondir les échanges entre les professionnels de la filière.

Pourquoi mettre autant l’accent sur les scolaires et les jeunes ?
Parce que ce sont eux qui feront vivre cette filière demain. En leur montrant que le cacao, ce n’est pas juste une friandise mais une richesse culturelle, historique et économique, on participe à leur ouverture et à la construction de leur avenir.

Quels sont vos principaux partenaires cette année ?
Nous avons la chance de pouvoir compter sur la Ville de Fort-de-France, l’académie de Martinique, la DAAF, la CTM, le CMT, la CACEM, l’ESPACE SUD, CAPNORD, l’association VALCACO, la société GIRARD, plusieurs associations et structures culturelles. Ce soutien est essentiel pour donner à l’événement toute son envergure.

Quel message souhaitez-vous adresser à ceux qui hésitent encore à venir ?
Venez découvrir, sentir, goûter, apprendre. Venez en famille, entre amis ou en solo, vous repartirez avec une meilleure connaissance de notre île et de ses richesses. Le Village du Cacao, c’est une expérience à vivre. Et c’est gratuit !

Contacts presse & organisation

• Josette CINNA, cheffe de projet / Vice-présidente de MA.TE.EX
  📞 06 96 18 29 67 – 📧 josette.cinna@hotmail.fr

• Jean-Louis TAILAME, Ville de Fort-de-France
  📧 jean-louis.tailame@fortdefrance.fr

Le Village du Cacao et du Chocolat 2025 se tiendra les 11 et 12 avril sur la pelouse de la plage de la Française, à Fort-de-France. L’entrée est libre et gratuite. Un événement à ne pas manquer pour tous les amoureux du terroir martiniquais.