Alexandre Britellil
Les Caraïbes évoluent, tout comme leurs visiteurs. Pour chaque visiteur désireux de savourer la beauté naturelle de la région, il y en a un autre en quête d’expériences culturelles authentiques, d’odyssées musicales ou de voyages bien-être.
Ensuite, il y a les hôtels : l’offre d’hébergement de la région n’a jamais été aussi bonne ni aussi différente, qu’il s’agisse de la croissance continue des complexes tout compris ou du développement bienvenu d’hôtels-boutiques uniques et riches en personnalité. Et puis, il y a la gastronomie, qui rappelle que c’est aussi la destination culinaire la plus diversifiée au monde. Mais l’étendue des Caraïbes peut aussi être intimidante. Il y a tant de lieux à découvrir, tant d’hôtels, tant de villes, tant de plages, tant d’îles, tant de possibilités.
Par où commencer ? Nous couvrons la région de manière exhaustive et exhaustive depuis une quinzaine d’années, et nos rédacteurs voyagent dans les Caraïbes depuis un demi-siècle. Chaque jour, nous nous efforçons de raconter le récit de cette expérience, en nous basant sur des voyages annuels dans les Caraïbes, des recherches sur le terrain et des séjours hôteliers à travers les îles. Mais si vous cherchez un point de départ pour planifier vos voyages de 2025, voici notre liste annuelle des meilleures îles à visiter dans les Caraïbes : découvrez nos destinations préférées et des trésors méconnus à découvrir pour trouver l’inspiration. Cette année, nous avons approfondi notre recherche en nous concentrant sur des zones spécifiques de chaque destination.
Voici nos destinations préférées du moment, y compris, bien sûr, des endroits qui ne sont pas vraiment des îles, mais qui sont tout simplement incontournables. Voici votre guide des Caraïbes pour 2025.
Oui, il y a vraiment 365 plages.
Antigua-et-Barbuda. Quel est le fantasme des Caraïbes ? Pour chacun, c’est différent. Mais si vous interrogez 100 personnes, elles décriraient probablement un endroit comme ceci : de splendides plages de sable blanc, des hôtels les pieds dans le sable, des bars de plage animés et une beauté naturelle abondante et enivrante. Ce n’est pas pour rien qu’Antigua-et-Barbuda a été la destination à la croissance la plus rapide des Caraïbes au cours de la dernière décennie : elle est tout simplement excellente, de sa collection enviable d’hôtels et de complexes hôteliers authentiques (de Hammock Cove à Galley Bay en passant par Keyonna et Jumby Bay), à ses 365 plages, à la destination de plus en plus fascinante qu’est Barbuda (Nobu, ça vous dit ?) et à sa scène culinaire animée (Sheer Rocks est au panthéon des grands restaurants des Caraïbes).
Mais il y a aussi bien plus que la plage : vous pouvez voyager à travers les siècles au chantier naval Nelson, participer à l’un des plus grands festivals culinaires des Caraïbes, explorer la légendaire collection de rhums de Papa Zouk’s ou vous essayer à la plongée avec tuba de renommée mondiale. Tout est là, à votre rythme, selon vos envies.
Mais ce qui est remarquable avec cette île, c’est que malgré sa croissance et son succès, elle reste merveilleusement et captivamment déserte. On y trouve toujours son coin de sable immaculé, son coin de paradis tranquille. Et ce n’est pas rien. C’est le fantasme des Caraïbes, mais c’est votrefantasme.
Plage du Tropique du Cancer à Little Exuma.
Exuma, Bahamas. Si l’île a commencé avec les « Swimming Pigs », elle est devenue une destination prisée des voyageurs grâce à ses eaux d’une beauté indescriptible, ses plages immaculées et ses possibilités de navigation incomparables. Nombreux sont ceux qui aiment parler de « seize choses à faire », mais Exuma est une destination incontournable : on peut faire le tour du monde et revenir sans jamais voir une mer aussi belle. Exuma se réchauffe également d’autres façons, avec des hôtels rénovés (l’historique Peace ‘n Plenty vient de faire peau neuve), un nouveau complexe hôtelier Beaches en construction et un tout nouvel aéroport en construction. C’est une période passionnante pour visiter cet archipel des Bahamas, des charmes de Great Exuma au sud à l’étape de pèlerinage de Staniel Cay au nord.
Le Gaia Riverlodge à Cayo.
San Ignacio, Belize. Le Belize est un univers à part entière à l’extrémité ouest des Caraïbes, avec ses hauts lieux comme Ambergris Caye, ses refuges sur des îles privées et ses trous bleus. Mais dans l’intérieur luxuriant et riche du pays, vous découvrirez de nombreuses merveilles, notamment dans le district immaculé de Cayo, une région verdoyante et naturelle magnifique qui abrite des sites archéologiques mayas et une réserve forestière de 120 000 hectares. C’est donc l’endroit idéal pour trouver les hôtels écologiques de vos rêves, du Blancaneaux Lodge de Francis Ford Coppola au très charmant Gaia Riverlodge.
La plage du British Colonial à Nassau.
Centre-ville de Nassau, Bahamas. C’est l’une des plus grandes transformations de la région ces dernières années. Il aura fallu une dizaine d’années pour que le centre-ville de Nassau, la capitale des Bahamas, soit radicalement réimaginé et devienne un quartier piétonnier, dynamique et agréable, sans doute le plus beau centre-ville des Caraïbes. Cela va du travail remarquable de l’équipe de Graycliff pour créer son Heritage Village aux efforts artistiques de la National Art Gallery of The Bahamas et d’artistes locaux comme Antonius Roberts, en passant par The Pointe, le complexe hôtelier qui comprend l’excellent Margaritaville Beach Resort, son hôtel jumeau de style résidentiel One Particular Harbour. Et puis il y a le dernier-né : le British Colonial Nassau, magnifiquement restauré et rénové, le premier hôtel de la ville, rénové avec amour et raffinement, d’une manière qui honore son histoire et incarne le nouveau Nassau. Nassau est, sans aucun doute, meilleur que jamais.
Le Grand Case Beach Club à St Martin.
Grand Case, Saint-Martin Vous aimez la gastronomie ? Ceci est pour vous. Nulle part ailleurs dans les Caraïbes ne se trouve une aussi grande concentration de restaurants de renommée mondiale que ce village de pêcheurs prisé, situé du côté français de Saint-Martin. Vous pourrez y passer une semaine à manger au restaurant et à découvrir ce que l’on trouve ici. Le Pressoir, véritable fleuron culinaire, figure régulièrement en tête des meilleurs restaurants des Caraïbes, et les Lolos, véritables ragoûts locaux, sont un véritable concentré gastronomique qui vous comblera et vous ouvrira les portes de l’appétit. Mieux encore ? Le Grand Case Beach Club , le meilleur hôtel de la région , est en pleine rénovation et comprend désormais une superbe piscine et un bar sur le toit.
Péninsule du Sud-Est, Saint-Kitts. Dès l’instant où vous approchez en voiture et conduisez jusqu’au belvédère, vous réalisez à quel point cet endroit est d’une beauté spectaculaire. La péninsule du Sud-Est de Saint-Kitts est le cœur festif de l’île, une merveille verdoyante qui commence par l’une des routes les plus pittoresques des Caraïbes et vous emmène partout, d’une véritable capitale des bars de plage à l’un de nos complexes de luxe préférés : le Park Hyatt St Kitts. (Il y a aussi un Ritz-Carlton sur la route).
La piscine du fantastique Kokomo Botanical Resort .
Providenciales, Îles Turques-et-Caïques . Depuis ses débuts comme destination touristique, l’épicentre de Provo est la plage de Grace Bay. Mais si Grace Bay reste un point d’ancrage incontesté, de nombreuses nouvelles merveilles de l’île se trouvent dans différents coins en plein essor. Cela inclut tout, de Long Bay, la délicieuse plage turquoise satinée aux eaux peu profondes qui abrite des complexes hôteliers de classe mondiale comme le Shore Club, à la région de Blue Mountain, de plus en plus animée. Mais notre découverte préférée de l’année dernière a été Kokomo, un complexe botanique axé sur le bien-être, véritable oasis au cœur de Provo, avec un paysage luxuriant, des cottages au design élégant et une cuisine parmi les meilleures de toute l’île.
Ilet du Gosier en Guadeloupe, au large de la Grande Terre.
Grande-Terre, Guadeloupe. Allons droit au but : la Guadeloupe est fabuleuse. C’est un archipel vibrant et dynamique avec l’une des offres de voyage les plus diversifiées et riches de l’hémisphère, sans parler des Caraïbes : du saut d’île en île à la randonnée, en passant par les volcans, une industrie du rhum remarquable et une cuisine parmi les meilleures de la région. Mais il n’a jamais été facile de s’y rendre, elle compte très peu d’hôtels de standing international (bien qu’elle possède quelques charmantes villas). Cela devrait changer avec le lancement cette année du nouveau Pullman Royal Key d’Accor, un complexe bien-être qui est le premier hôtel neuf construit dans le département des Caraïbes françaises depuis des années, situé sur l’île balnéaire et touristique de Grande Terre. Vous pouvez vous y rendre avec American Airlines et Air France, mais assurez-vous de consulter les horaires, car le service n’est ni fréquent ni permanent.
Le Cape Santa Maria Beach Resort sur Long Island aux Bahamas.
Cap Santa Maria, Long Island, Bahamas. La première fois que nous avons visité cette plage, l’un de nos rédacteurs a dit que c’était peut-être la plus belle plage qu’il ait jamais vue. Et si vous venez ici, vous aurez du mal à le contredire. Elle est si belle, si bleue, si éclatante que les photos ne lui rendent vraiment pas justice. Mais une fois sur place, vous aurez du mal à repartir. Long Island est l’un des grands endroits méconnus des Bahamas, avec seulement quelques vols (dont un seul, sur l’excellente Makers Air , en provenance des États-Unis) et extrêmement peu de touristes. Mais voici la Grande Dame, qui abrite un charmant hôtel-bungalow conçu pour marcher directement sur le sable et y passer toute la journée. (Le meilleur dans tout ça, c’est le prix : on trouve souvent des chambres ici pour moins de 400 $ et parfois 300 $ la nuit).
La Bluff House sur Green Turtle Cay.
Green Turtle Cay, Abaco, Bahamas. Elle s’étend sur moins de 5 kilomètres carrés. Mais il y a ici quelque chose d’incommensurable. Ce petit avant-poste dans l’archipel bleu électrique des Abaco, aux Bahamas, vous séduira instantanément, que vous flâniez dans les rues de la vieille ville de New Plymouth ou que vous vous installiez dans l’un de ses petits hôtels prisés, comme le sympathique Green Turtle Club ou le charmant Bluff House. Mais il est en fait assez facile de s’y rendre : prenez un vol de Miami ou de Palm Beach jusqu’à Marsh Harbor, sautez dans un taxi, puis prenez un ferry ultra-rapide depuis le continent et vous serez immédiatement transporté dans un autre monde.
L’hôtel King Christian à Christiansted.
Christiansted, Sainte-Croix. Les rues historiques de Christiansted ont quelque chose de vraiment cool. Ces dernières années, des hôteliers et restaurateurs entreprenants ont contribué à transformer ce qui était autrefois un centre-ville plutôt tranquille en une destination agréable, délicieuse, accessible à pied et colorée, avec tout ce qu’il faut, du bar tiki haut de gamme au bord de l’eau à un nombre croissant d’hôtels-boutiques élégants et créatifs comme le King Christian et le Company House, en passant par des restaurants haut de gamme comme le Savant et le Too Chez. Si vous aimez la gastronomie, les boissons, l’histoire et la mer, cet endroit est fait pour vous.
Le parcours de golf conçu par Greg Norman à Aurora Anguilla.
Anguilla a toujours excellé dans deux domaines : les plages et la gastronomie. La culture culinaire née de son hôtel d’origine, le Mallioiuhana, a fait de l’île l’une des véritables capitales de la restauration des Caraïbes, avec une profusion de restaurants haut de gamme pour un si petit territoire. L’île abrite également certaines des plus belles plages, de Shoal à Meads en passant par Maundays. Mais discrètement, l’un des hôtels de l’île s’est transformé en l’une des nouvelles destinations touristiques des Caraïbes : Aurora Anguilla , qui a multiplié les infrastructures, d’un magnifique parc aquatique à un parcours de golf Greg Norman rénové (avec son centre et son académie adjacents) qui offre sans doute les plus belles vues de la région.
San Nicolas, Aruba.
San Nicolas, Aruba. Ancienne capitale d’Aruba, la petite ville de San Nicolas a connu ces dernières années un renouveau artistique, avec des œuvres d’art urbain parmi les plus époustouflantes des Caraïbes et une ambiance conviviale et entrepreneuriale. Mais San Nicolas s’apprête à se faire connaître d’une toute nouvelle manière avec l’ouverture imminente du très attendu Secrets Baby Beach, à quelques minutes en voiture de la ville, sur l’une des plus belles plages d’une île réputée pour son sable.
L’hôtel Fort Young et le complexe de plongée à la Dominique.
Roseau, Dominique. Nous avons beaucoup parlé dans ces pages du nord de la Dominique et de ses hôtels de luxe de renommée mondiale, avec en tête Secret Bay et l’InterContinental. Mais de l’autre côté de l’île se trouve la fascinante capitale historique de la Dominique, Roseau. Et le joyau de la ville est le Fort Young, cet hôtel tout compris unique (avec excursions gratuites vers certaines des plus belles attractions naturelles de l’île) qui vient de subir une rénovation et une réinvention majeures, alliant un fort centenaire à un concept ludique, original et culturel.
Le Bay Gardens Beach Resort sur la plage de Reduit.
Rodney Bay, Sainte-Lucie Si vous n’êtes jamais allé à Sainte-Lucie, vous avez probablement vu les Pitons, la forêt tropicale, les légendaires complexes hôteliers à trois murs comme Jade Mountain (l’hôtel réservé aux adultes de l’île, incontournable). Mais vous ne connaissez peut-être pas Rodney Bay, notre partie préférée de l’île, une destination amusante, toujours animée et riche en culture qui abrite également la célèbre collection d’hôtels Bay Gardens : un portefeuille d’hôtels locaux en constante expansion, allant des villas de luxe aux complexes classiques et aérés les pieds dans le sable. (Et un autre est en route aussi).
Laluna.
Plage de Portici, Grenade. La Grenade est merveilleusement difficile à catégoriser. C’est cool, c’est beau, c’est durable, c’est décontracté, c’est gourmand. Mais ce charmant petit coin de plage raconte plutôt bien l’histoire : d’un côté, il y a Laluna , l’hôtel-boutique d’inspiration méditerranéenne, un refuge rustique et bohème, parfait pour des escapades balnéaires sereines. Juste à côté se trouve Silversands Beach House, un hôtel-boutique moderne et saisissant, qui incarne l’essence même de la Grenade moderne : branché et amusant, mais toujours merveilleusement décontracté. Ce ne sont qu’une partie de l’histoire de cette île magnifique et luxuriante des Caraïbes orientales, mais c’est un merveilleux point de départ.
Le nouveau spa de la Casa de Campo.
La Romana, République dominicaine Il y a encore une raison majeure de venir ici : Casa de Campo, l’hôtel et le complexe de villas qui restent l’un des lieux de séjour légendaires de toutes les Caraïbes. On y trouve tout : une offre de golf inégalée, un nouveau centre de bien-être ultramoderne, un concept de complexe hôtelier dans un complexe hôtelier étincelant appelé Premier Club ; et un calendrier d’événements chargé d’action qui comprend certains des nouveaux festivals culinaires incontournables de la région. Casa de Campo, qui célèbre son 50e anniversaire cette année , n’est pas seulement un hôtel : c’est une destination à part entière. Mais le développement le plus notable est les nouveaux vols American Airlines de Miami à La Romana — qui vous emmènent directement sur le domaine du complexe.
La crique du vent de la Renaissance.
Willemstad, Curaçao Vous avez sans doute déjà aperçu les bâtiments colorés qui jalonnent le front de mer de Willemstad, la sublime capitale de Curaçao. Mais si vous n’avez jamais visité la capitale, vous passez à côté de quelque chose. C’est un endroit remarquable : accessible à pied, agréable, regorgeant de bars, boutiques, restaurants, galeries d’art, musées et bien plus encore (sans oublier les meilleures frites des Caraïbes) et d’hôtels exceptionnels, des plus grands comme le Renaissance au Brion City Hotel, un hôtel d’un excellent rapport qualité-prix. Et ce n’est pas seulement une destination pour une excursion d’une journée depuis une autre partie de l’île : c’est une ville à vivre, à apprécier, à savourer, des promenades nocturnes au Fort du Rif aux cocktails au Saint Tropez.
Ambergris Cay aux Îles Turques et Caïques.
Ambergris Cay, Îles Turques-et-Caïques Non, pas celle à laquelle vous pensez (celle-ci s’écrit Ambergris Caye et se trouve au Belize, une destination charmante à part entière). Celle-ci reste une sorte de délicieux secret, une île privée à quelques minutes de vol de Providenciales et abritant l’un des complexes tout compris les plus romantiques, les plus beaux et les plus luxueux des Caraïbes : Ambergris Cay, avec seulement 17 bungalows, ainsi qu’une poignée de villas et un nouveau niveau de confort tout compris.
Le nouvel hôtel Indigo à Grand Cayman.
Seven Mile Beach, Grand Cayman On adore chaque recoin de Grand Cayman, des Eastern Districts à West Bay en passant par Cayman Kai. Mais si vous suivez Seven Mile Beach depuis un moment, vous savez que l’une des plus belles plages du monde est en train de s’améliorer. Nouveaux restaurants, nouveaux hôtels (dont le charmant Hotel Indigo, qui vient d’ouvrir en face de la plage) et nouveaux bars (le Pom Pom, sur le toit, est le nouveau bar branché de l’île) ont contribué à faire du Seven Mile Beach District un lieu encore plus riche et diversifié. Où séjourner ? On adore toujours le Seafire pour son côté plage et son luxe unique, mais on a été plutôt impressionnés par l’Indigo lors de notre arrivée l’année dernière – et c’est peut-être l’un des meilleurs rapports qualité-prix de l’île.
Une vue depuis notre chambre à l’hôtel Villa Saint Pierre en Martinique.
Saint-Pierre, Martinique. La Martinique n’est pas faite pour tout le monde. Il faut être un voyageur sophistiqué et intrépide, qui n’hésite pas à louer une voiture et à explorer ; il faut aimer voyager et l’art du voyage. En d’autres termes, il faut être un lecteur du Caribbean Journal. Si vous vous y aventurez, vous serez récompensé par une destination caribéenne très différente et authentique, un lieu chargé d’histoire et de culture, d’art et de gastronomie, avec une identité palpable et dynamique. C’est particulièrement vrai dans la petite ville de Saint-Pierre, devenue la Pompéi des Caraïbes lors de l’éruption du Mont Peel il y a plus d’un siècle, et qui offre aujourd’hui un mélange charmant et incroyablement beau de ruines historiques, de boulangeries, de cafés en bord de mer et de bars de plage. (Sans oublier la distillerie de rhum Depaz, juste en haut de la rue.) Où séjourner ? Une villa est votre meilleure option, outre l’hôtel Villa Saint Pierre, simple mais attachant, en plein cœur de la ville.
Le complexe hôtelier Cape Eleuthera aux Bahamas.
Cap Eleuthera, Bahamas Si le nord d’Eleuthera est en grande partie la porte d’entrée de Harbour Island, et que le centre d’Eleuthera est de plus en plus prisé par les charmes de Governor’s Harbour, nous tombons toujours sous le charme de la beauté naturelle brute et époustouflante du coin sud-ouest d’Eleuthera, qui abrite le complexe hôtelier de charme Cape Eleuthera, où vous disposez de 4 500 acres rien que pour vous, remplis d’aventures et merveilleusement peu fréquentés. L’hôtel lui-même dispose de charmants bungalows les pieds dans le sable pour un rêve de plage parfait.
Une villa Wimco à Gustavia.Gustavia, Saint-Barth Impossible de parler des destinations de voyage idéales dans les Caraïbes sans mentionner Saint-Barth. C’est une petite île magique, avec les meilleures boutiques des Caraïbes, certaines des plages, restaurants et hôtels les plus spectaculaires, et cette ambiance glamour et jet-set difficile à reproduire ailleurs. Mais il y a aussi Gustavia : cette ancienne ville franco-caribéenne connaît une renaissance depuis une dizaine d’années, notamment depuis la pandémie, avec de nouveaux restaurants, de nouvelles boutiques et une nouvelle énergie des deux côtés du port. Cela a contribué à faire de la ville une destination touristique 24h/24 et 7j/7, et pas seulement un endroit où l’on cherche des marques renommées entre deux escapades à la plage. Où séjourner ? Wimco propose des villas exceptionnelles en bordure de la ville, ainsi que de magnifiques appartements de luxe le long du port.
Les bains de Virgin Gorda.
Virgin Gorda , Îles Vierges britanniques. Maintenant que la compagnie aérienne de luxe Tradewind dessert l’île, il est plus facile que jamais de s’y rendre. Et si elle est peut-être surtout connue pour son complexe hôtelier Rosewood Little Dix Bay, nous avons un faible pour sa magnifique collection diversifiée de villas, qu’il est préférable de réserver auprès de l’opérateur de renom Virgin Gorda Villa Rentals . Virgin Gorda a une qualité presque mystique, qui commence par la formation rocheuse surnaturelle appelée The Baths ; il y règne ici une énergie palpable, qui imprègne chaque recoin de l’île, du très prisé North Sound à la cuisine de rue de Spanish Town.
L’hôtel ROK à Kingston, qui fait partie de la collection Tapestry de Hilton.
Kingston, Jamaïque Il y a dix ans, la capitale de la Jamaïque n’aurait jamais figuré sur cette liste. Mais la ville a connu une transformation remarquable et, bien qu’elle soit encore en train de se frayer un chemin en tant que destination touristique à part entière, c’est l’endroit idéal pour se créer une escapade urbaine unique, avec de nouveaux hôtels comme le ROK et l’AC Hotel (ce dernier étant un partenariat entre Marriott et Sandals) et une scène street art florissante. Encore mieux ? Caribbean Airlines vient de rétablir sa ligne autrefois populaire au départ de Fort Lauderdale, l’une des meilleures connexions vers la capitale depuis les États-Unis.